说茶网|为什么说临沧“四小龙”是临沧茶叶发展的助推器?
北京联盟_本文原题:为什么说临沧“四小龙”是临沧茶叶发展的助推器?
【说茶网|为什么说临沧“四小龙”是临沧茶叶发展的助推器?】临沧 , 是云南普洱茶区中非常重要的产地之一 , 在茶客心中占据举足轻重的地位 。 在临沧茶区中 , 有四个著名产地被人们称为“临沧四小龙” , 其中勐库冰岛独占鳌头 , 邦马大雪山紧随其后 , 邦东昔归和永德忙肺也在蓄势发力 。 近几年四小龙的兴起 , 巨大推动了临沧茶区的发展 。
冰岛
冰岛是近几年临沧茶的代表性名片 , 是勐库大叶种的原产地之一 。 冰岛村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇 , 优越的生长环境和富含铁离子的土壤 , 加之其位于南勐河畔 , 使得所产的茶兼具东、西半山特色 , 是集勐库茶区优秀品质于一身的好茶 。
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冰岛还包含五寨:冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪 。 五寨各有千秋 , 老寨拥有独特的冰糖香 , 馥郁饱满 , 每年都会有人翻山越岭、千里迢迢赶来 , 只为一尝老寨滋味;南迫茶绵甜悠长 , 坝歪柔美细腻;地界茶山野气韵十足;糯伍茶极富韵味 , 汤甜水滑 。
虽然冰岛茶品质优异 , 受到茶友追捧 , 然而物以稀为贵 , 正宗冰岛茶产量有限 , 供不应求 , 因此真正的古树冰岛茶是一茶难求 。 尤其是近两年 , 88万冰岛茶王树的采摘权更是将冰岛茶推向了顶端 。 笔者认为冰岛茶作为临沧的代表 , 人人都想一品其滋味 , 但只要在价格合适的情况下 , 冰岛茶是很值得入手的 。
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大雪山
临沧的大雪山不止一座 , 有永德大雪山、邦东大雪山、邦马大雪山等 , 但要提到茶 , 一般讲的都是邦马的勐库大雪山 。
勐库大雪山地处勐库镇西北部 , 最高海拔在3300米 , 这里的古茶树群落就分布在海拔2200米-2750米的山腰上 。 这里年均气温低于11℃ , 年降水量在2000mm左右 , 为古茶树的自然生长提供了极其优渥的环境 。
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勐库大雪山野生古茶树群落与世隔绝 , 进出山里不易且采摘十分费劲 , 是由当地祖祖辈辈积累的经验 , 靠专门的攀树工具爬上十几米高的古茶树上 , 冒着生命危险采摘 。 才有了大雪山这馥郁清甜、韵味绵长的佳品 。
昔归
位于临沧邦东的昔归有“临沧茶霸王”的美誉 , 昔归茶的茶质皆有“菌香” , 茶带兰香 , 可以说在所有茶品中是出类拔萃的 。
邦东海拔最高处超过3200米 , 但昔归恰恰位于邦东海拔最低处 , 海拔不过800米 , 是典型的低海地区 。 都说高山云雾出好茶 , 但昔归茶质鲜美 , 堪称邦东古茶之最 , 这是为什么?
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分析其中原因 , 昔归地处澜沧江沿岸 , 湿度很高 , 加之海拔低 , 春夏热气上升 , 高山阻隔 , 昼夜温差大 , 这些都为为古茶树生长创造了良好的环境 , 从而形成昔归的高品质茶质 。
昔归茶内质丰富 , 滋味厚重饱满 , 香气高锐 , 茶气强烈却又汤感柔顺 , 且口腔留香持久 。
这些年随着普洱茶热的兴起 , 昔归茶的价格也高的令人咂舌 , 市面上很多昔归茶的性价比早已不比当初 。 为此 , 「七见」自早便开始着手寻找一款香气和口感都能代表昔归的普洱茶 , 直到今年春季 , 「七见」团队在茶山试喝了近50款昔归古树春茶后 , 终于找到了一款足以让大多数茶友为之惊艳的昔归茶 。
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