小龙虾体重差5钱 价格差2倍多 今年的小龙虾价格呈“两极分化”( 二 )
近几年人们吃虾很看重个头 ， “小龙虾比手机大”是很多龙虾馆吸引人们消费的“噱头” 。 随着这段时间餐饮行业活跃度恢复 ， 对大个头小龙虾需求也更加旺盛 ， 推高了大个头小龙虾的价格 。
【小龙虾体重差5钱 价格差2倍多 今年的小龙虾价格呈“两极分化”】因此 ， 现在去餐厅大快朵颐小龙虾依然花费不菲 。 在郑州一家连锁虾馆 ， 点一份两斤重的小龙虾依然需要168元 ， 一盘大约20多只 。
有客人和该店负责人“吐槽” ， 168元一盘小龙虾是“暴利” 。 “小龙虾就这样 ， 个头差几钱 ， 价格差几倍 。 ”上述人士说 ， “我们选的都是湖北精品小龙虾 ， 批发价格都在四五十元 ， 加上损耗、加工等费用 ， 168元一盘真不算暴利 。 ”
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