大叔下厨房|吃惯了红烧鸡翅？大叔教你蜜汁鸡翅，酥脆味美，简单易做，超好吃
来来来！最近流行吃鸡翅膀 ， 烤鸡翅是我的最爱之一 ， 因此我总是乐于尝试各种各样的烤翅方子 。 大叔想吃鸡翅类的一般都是在家里做 ， 既健康用料也放心 ， 而且做这种类型的菜不用操多少心 ， 再者用相对比较健康的方法去做美味的菜肴是我的宗旨 。 做这道菜首先你家要有个烤箱 ， 用微波炉也有接近烤箱的做法 ， 都没有的话我就真帮不了你了 ， 要不你烧点柴火？
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大叔喜欢体验不同的调料 ， 不同的腌制方法带来的不同风味 。 今儿这款烤翅 ， 我近期做了好几次 ， 因为它真的非常美味 ， 西红柿和洋葱加上简单调味料熬制成的酱料既家常又独特 。 只要注意一点 ， 要足够美味 ， 腌制的时间不能短 。 为了唤醒厨房里沉睡的烤箱 ， 同时帮大家提升烤箱的使用率 ， 烤鸡翅来了 ， 简单易学好操作 ， 值得你收藏！话不多说 ， 今天大叔下厨房教你做蜜汁鸡翅 ， 希望你吃得开心~
鸡翅/烤鸡粉/食用油/蚝油/胡椒粉/番茄酱/砂糖/盐/料酒/鸡精
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1、首先用清水将鸡翅大火煮沸 ， 小火闷煮5分钟至熟后过冷水晾干 ， 两面在切一几刀便于入味 ， 用腌鸡粉开始腌制 ， 也可以用盐、砂糖、油、料酒、番茄酱、胡椒粉、鸡精代替腌鸡粉 ， 还可以适当放点蜂蜜；
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2、然后抓均匀腌制20分钟 ， 烤盘放锡纸抹上一层油 ， 把鸡翅摆上去 ， 放入烤箱上下管200度烤10分钟 ， 打开风机可以让鸡翅的水分吹干；
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3、最后10分钟后拿出来翻一翻 ， 沾底了再淋一点点油 ， 放入烤箱上下管200度再烤10分钟即可上桌开吃啦~
【大叔下厨房|吃惯了红烧鸡翅？大叔教你蜜汁鸡翅，酥脆味美，简单易做，超好吃】
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酥脆味美 ， 简单易做的秘制鸡翅就做好了 ， 喜欢的话 ， 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、可以撒一点孜然粉再烤2分钟 ， 这一道蜜汁烤翅就做好了 ， 是不是很简单？
2、选择鸡翅中和全翅都是可以的 ， 冰冻的话要彻底解冻 ， 用冷水泡解冻；
3、鸡翅要腌6-24个小时 ， 腌制时间太短不易入味 。 但腌的时间不要超过24个小时哦 。
还有更多美食等你呢~
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