|维生素B1、B2、B6、B12有什么保健功效？B族维生素怎样服用好？
【|维生素B1、B2、B6、B12有什么保健功效？B族维生素怎样服用好？】B族维生素是个庞大的家族 ， 其成员包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、维生素B12 ， 它们都属于水溶性维生素 ， 其中最常见的是维生素B1、B2、B6和B12 ， 这些B族维生素在人体内主要构成辅酶 ， 参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的正常代谢 ， 它们不能提供能量 ， 也不能构成组织和器官 ， 但是它们能够推动所有物质转化为能量 ， 对人体至关重要 。我们的机体不能自己合成B族维生素 ， 需要经常通过饮食来补充 ， 人体对B族维生素的需求量甚微 ， 通常以毫克或微克来计算 ， 但它们对人体的生长、发育、新陈代谢有着非常重要的作用 ， 一旦缺乏就会引发相应的B族维生素缺乏症 ， 损害健康 。
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维生素B1、B2、B6和B12在人体内各司其职 ， 缺一不可 ， 维生素B1可防治脚气病 ， 维持人体神经系统、循环系统和消化系统的正常生理功能 ， 促进胃肠蠕动 ， 改善消化不良 ， 调节精神状态 ， 改善不良情绪 。维生素B2有助于促进生长发育和伤口愈合 ， 坚固头发和指甲 ， 构成红细胞 ， 预防贫血 ， 维持人体正常的视觉功能 。维生素B6可营养中枢 ， 抑制呕吐 ， 参与血红蛋白和白细胞的合成 ， 降低血浆同型半光氨酸水平 ， 预防脑卒中 。维生素B12可促进红细胞的发育和成熟 ， 预防贫血 ， 维持人体正常的造血功能和神经功能 ， 降低血浆同型半胱氨酸水平 ， 预防脑卒中 。
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人体日常对B族维生素的需求量很小 ， 对于胃肠道功能健全、能够正常饮食的人 ， 通过饮食便可满足需求 ， 不需要额外补充保健品或者药物 ， B族维生素广泛存在于各种动、植物性食物中 ， 如肉类、动物内脏、坚果、谷物、鸡蛋、牛奶、绿叶蔬菜等 ， 过量摄入B族维生素会通过肾脏随尿液排出体外 ， 还有可能诱发不良反应 ， 需要注意 ， 常吃精米白面 ， 缺少谷物杂粮 ， 可能会导致B族维生素摄入不足 ， 高糖、高脂饮食、吸烟、喝酒、喝咖啡等不良生活习惯 ， 可能会导致B族维生素消耗过多 ， 煎炒烹炸等不恰当的烹饪方式会导致食物中B族维生素大量流失 。
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缺乏B族维生素时会引起神经炎、口角炎、舌炎、消化不良、贫血、失眠、结膜炎、阴囊炎等病症 ， 才需要在医生的指导下补充B族维生素 ， B族维生素属于水溶性维生素 ， 如果餐前或空腹服用 ， 它们很快通过胃进入小肠被吸收 ， 之后血药浓度迅速升高 ， 还没有被充分利用完全就经肾脏随尿液排出体外 ， 如果餐中或餐后服用 ， 食物可以延缓B族维生素在小肠吸收 ， 有助于它们被充分吸收利用 ， 因此 ， B族维生素餐中或餐后服用效果最佳 。此外 ， B族维生素半衰期短 ， 代谢快 ， 每天多次用药比单次用药效果好 。
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