补肝|肝血不足,道医告诉你,这些食物效果较靠谱
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肝血不足 , 主要表现视物模糊 , 眼目干涩 , 头晕心悸 , 失眠多梦 , 舌淡红 , 苔薄白 , 脉细弱 。当以养血补肝为治 。肝血不足吃什么?
一、苋菜
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苋菜性味甘凉 , 长于清利湿热 , 对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等 , 均有一定的辅助治疗作用 。苋菜并能维持正常的心肌活动 , 防止肌肉痉挛(抽筋) 。
这是因为它所含丰富的铁 , 可经合成红细胞中的血红蛋白 , 有携带氧气的功能 。它含有丰富的铁、钙和维生素K , 可以促进凝血、造血等功能 。
二、桑椹
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桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实 , 于果实红熟时采收 , 晒干或生用、或加蜜熬膏用 。桑葚味甘、酸 , 性寒 。
能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴 。
可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症 。
三、黑芝麻
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黑芝麻性味甘、平 , 具有滋养肝肾、养血润燥的作用 。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用 。
因为黑芝麻含脂肪很多 , 而且不好消化 , 每天10~15克即可 , 建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末 , 这样更有利于吸收 。
四、鸭血
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所谓补肝血食鸭血 。鸭血性平 , 营养丰富 , 肝主藏血 。取鸭血100克 , 鲫鱼100克 , 白米100克同煮粥服食 , 可养肝血 , 辅治贫血 , 也可帮助肝癌患者保肝 。
五、鸡肝
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动物肝脏是养肝的食物 , 而鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素 , 铁质丰富 , 是补血食品中最常用的食物 。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品 , 具有维持正常生长和生殖机能的作用 , 能保护眼睛 , 维持正常视力 , 防止眼睛干涩、疲劳 。
六、阿胶
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在养生专家的眼里 , 阿胶无疑是补肝血的第一滋补品 。阿胶是补血圣品 , 能补一切血虚症 , 并且补血滋阴 , 防治一切血虚热病 。
治疗女性一切肝血不足症 , 选择阿胶是很好的 , 尤其是营养型贫血的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇 。
七、大枣
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红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂 。
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