芋儿烘焙|原创 抹茶小蛋糕,简单美味松软可口,一口一个停不了,不用烤箱也能做( 二 )



8.将东菱三明治早餐机插上电源 , 换上小蛋糕盘 , 预热2分钟 。 抹上一层植物油烧热 。

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9.做好的面糊装入裱花袋 , 再将裱花袋剪一个小孔 , 将面糊挤入小蛋糕盘里 。

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10.盖上盖子 , 烘烤三分钟 。 这时将三明治机的右边蒸锅里放入适量清水烧开 , 放入蒸格, 再将粽子放在蒸格上 , 盖上锅盖蒸 。 三明治机双炉盘可以同时操作 , 分区控温 , 超级省时 。

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11.时间到了 , 揭开三明治机的盖子 , 小蛋糕就做好了 。 将蛋糕取出 , 继续将剩余的面糊挤入小蛋糕盘烤好 , 烤3分钟颜色是咖啡色的 , 烤2分钟多一点 , 就是抹茶色的 。

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面糊全烤好 , 右边的粽子也蒸熟了 。 再用右边的小锅烧一点开水 , 冲杯牛奶或者咖啡 , 早餐就齐活了 。 营养美味又健康 。 大人孩子都爱吃 , 做法简单 , 你也试试吧 。

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小贴士:
1.三分钟时间到了 , 别立即将小蛋糕取出 , 这是做的戚风蛋糕 , 忽然预冷 , 小蛋糕会马上回缩 , 时间到了 , 将小蛋糕在机器里焖一分钟取出 , 可以防止回缩 。 而且焖的时间长短决定小蛋糕的色泽 。 越早取出颜色更浅 , 焖的时间稍长 , 蛋糕色就越深 。 所以 , 虽然我并没有放其它色粉做出的小蛋糕却成了彩色的 。

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