董伟说生活|为什么红酒要横着放？难道竖着放就掉价了吗？看看行家怎么说
为什么红酒要横着放？难道竖着放就掉价了吗？看看行家怎么说 。 说起中国的酒文化 ， 大家都知道已经有了几千年历史了 ， 而且中国的酒文化 ， 因为时间的沉淀其实也是博大精深的 ， 当然我们都知道 ， 在中国古代的时候比较受欢迎的是白酒 ， 可是随着时间的推移 ， 现如今啤酒和红酒也是同样受欢迎的 ， 尤其是红酒 ， 因为更加的健康 ， 所以说也会在平时的时候喝得更多一点 ， 而且我们都知道这个红酒其实和我们平时喝的白酒有很大的不同 ， 除了它的口感颜色之外 ， 很多人也发现这个红酒在存放的时候也是比较讲究的 ， 那么白酒在存放的时候 ， 其实就没有特别的在意 ， 到底是横着放还是竖着放 ， 可是红酒就一定要横着放 ， 为什么红酒一定要横着放呢？难道竖着放就掉价了吗？看看行家是怎么说的吧 。
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其实说起这个红酒也是最近几年才在我们的生活当中格外的受欢迎 ， 当然我们也都知道这个红酒确实是在平时的时候 ， 女性经常喝的一种酒 ， 因为这个红酒不仅非常的健康 ， 经常喝红酒的话 ， 其实对我们的皮肤也是比较好的 ， 那么这个红酒确实是比较高端的一种酒 ， 很多人在参加酒会的时候喝的也是红酒 ， 不过对于这个红酒来说 ， 其实它也是比较娇贵的 ， 因为这个红酒不仅怕光而且怕热 ， 所以我们在买红酒的时候会发现这个红酒一般都存放在一个恒温的状态当中 ， 就是为了保证这个红酒的口感 。
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而且对于这个红酒 ， 他所采用的瓶子和我们平时见到的白酒瓶子也是不太一样的 ， 因为这个红酒是比较怕光的 ， 所以说它的瓶子也都是深色的瓶子 ， 就是为了避光 ， 同时这个红酒瓶子的密封也是采用了木塞 ， 因为这个木塞其实是可以让红酒和木塞充分接触的 ， 这样的话反而是能够更好地保存红酒的口感 ， 但是就是为了让红酒和木塞更好的接触 ， 所以才会选择把这个红酒横着放 ， 竖起来 ， 放的话就无法让红酒和木塞接触了 。
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当然我们都知道这个红酒是需要横着放的 ， 可是除了这样的一点之外 ， 其实很多人还并不是特别的理解 ， 我们都知道 ， 对于这个木塞它实际上是一种橡木制作出来的 ， 为了让这个木塞膨胀 ， 所以就必须要保持这个木塞在一个湿润的状态 ， 可是如果我们在竖着放红酒的话 ， 那么这个木塞就无法和红酒接触 ， 自然就无法保持一个湿润的状态 ， 这样的话木塞就会变得比较干 ， 而且也会变得缩小很多 ， 所以就很容易导致红酒无法密封 ， 但是如果把这个红酒瓶横起来放的话 ， 那么这个红酒的液体就可以接触到木塞 ， 这个木塞就能够一直保持一个湿润的状态 ， 也是可以避免空气进入 ， 避免红酒氧化的 。
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【董伟说生活|为什么红酒要横着放？难道竖着放就掉价了吗？看看行家怎么说】当然还有一个非常重要的原因 ， 那就是因为这种木塞实际上在变干之后它就会变得特别的脆 ， 那么我们在开启红酒的时候 ， 很有可能就会让这个木塞断裂 ， 那么我们的红酒就无法打开了 ， 所以为了保持这个红酒的湿润 ， 就只能够让这个红酒横起来放 ， 只有这样才能够保持木塞的湿润性 ， 也能够让木塞保持韧性 ， 这样也是更对于红酒的保存的 ， 所以对于这个红酒来说 ， 之所以要横着放是为了保持它的口感那么竖起来 ， 如果这个红酒一旦出现氧化的情况的话 ， 确实是会掉价的 。
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