水分|6月宁可不吃肉，也不要错过莴笋叶，热量低水分高，帮助减肥
6月一到 ， 天气越来越热 ， 食欲下降 ， 胃口慢慢变差 ， 有的人吃大鱼大肉太过油腻 ， 就想吃一些清淡的蔬菜水果 ， 这种现象就是“苦夏” ， 除了食欲不振 ， 还会有夜间失眠 ， 心情烦躁 ， 多汗等症状 。
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此时就要减少高脂肪高热量肉类摄入 ， 多吃一些清淡的蔬菜以及豆制品 ， 让身体不会有那么烦躁发热 ， 因为肉类食物带来的热量大部分会通过皮肤散发出去 ， 吃了之后会觉得越来越燥热 。夏天 ， 大鱼大肉不如莴笋叶 ， 美味鲜嫩营养高 ， 好吃不上火 ， 遇见了不要手软 。
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新鲜莴笋叶含水量是很高的 ， 热量低 ， 在炒的时候就会发现出水量大 ， 能够达到95%左右 ， 夏天天气热 ， 容易出汗 ， 喝水量也得增加 ， 吃莴笋叶能够为身体补充水分 ， 还可以增加胃液和消化液分泌 ， 日常生活中 ， 人们喜欢吃莴笋 ， 莴笋叶子很少有人吃 ， 其实叶子的营养比莴笋还要丰富 ， 胡萝卜素含量是茎部的9.7倍 ， 维生素C含量是茎部的14倍 ， 而这两种营养素都有抗氧化作用 ， 能够让身体保持很好的活力 。
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莴笋叶吃法是多种多样 ， 能够制作成笋叶鸡蛋饼 ， 凉拌成麻酱莴笋叶 ， 今天烹饪的是蒜香莴笋叶 ， 清炒方法 ， 不需要太多配料 ， 几粒蒜 ， 一点油 ， 一点盐 ， 几分钟就能出锅 ， 清爽可口 ， 好吃不长肉 ， 是减肥好帮手 。
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---蒜香莴笋叶---【所需食材】莴笋叶、大蒜碎、油盐【制作方法】1、莴笋叶放在淡盐水中浸泡5分钟 ， 最后用清水冲洗干净 ， 控干水分 ， 切成长短一致小段 。莴笋叶本身水分含量高 ， 在这一步要控干水分 ， 要不然炒的时候出水更加厉害 。
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2、锅打开火 ， 烧热 ， 放入少量油进去 ， 紧接着放入部分大蒜碎 ， 炒出香味 ， 然后放入莴笋叶翻炒 ， 到叶子变软 ， 出水的时候 ， 放入盐以及剩下的部分大蒜碎 。
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3、翻炒均匀 ， 起锅装盘即可 ， 这样清脆又可口的一份新鲜蔬菜制作好了 ， 喜欢吃辣的 ， 在第一步放大蒜碎的时候 ， 可以放入少量干辣椒或者小米辣进去 。
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【水分|6月宁可不吃肉，也不要错过莴笋叶，热量低水分高，帮助减肥】6月宁可不吃肉 ， 也不要错过莴笋叶 ， 热量低水分高 ， 帮助减肥 ， 预防便秘以及补充维生素都很有帮助 ， 有的家庭不喜欢吃会扔掉 ， 这样就非常可惜了 ， 吃起来虽然有一点微微的苦味 ， 但是能够刺激消化液分泌 ， 对消化不良以及便秘都会有帮助 ， 最近天气越来越热 ， 喜欢的朋友不妨试一试这道清爽又可口的蒜香莴笋叶 。大家喜欢吃莴笋叶吗？欢迎在评论区留言分享 。
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