江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

长沙|这就是长沙！( 二 )


本文插图

前来YAI次元餐厅打卡的顾客
而更大众意义上的解放西 ， 值得一提的是快速崛起“遍地开花”的网红餐饮品牌文和友 。
老四方桌、旧板凳、带着缺口的青花旧碗 ， 建筑设计极力复原老长沙 ， 甚至老砖、老宅、老灯牌、电玩机、旧冰箱、旧挂历…… 凡能想到的“老长沙味” ， 这里几乎一应俱全 。 打造年代感 ， 这样的创意并不少见 ， 但很少能像文和友这般 ， 足可见长沙人是多么好这一口老长沙味 。
长沙|这就是长沙！
本文插图

长沙超级文和友店内
再去本地司机大哥介绍的学院街 ， 老街的房子新装修后 ， 精美漂亮 ， 店铺里一瞧 ， 菜店中仍是铁钩架上串猪肉 ， 篓子里装着蔬菜 ， 粮油店仍旧是几十年前的红木柜子 ， 小卖部茶米油盐还是一样的摆设 。 坐个地铁 ， 站名有树木岭、黄土岭、砂子塘、望城坡……
长沙|这就是长沙！
本文插图

学院街上的刘姐蔬菜店
“长沙人念旧哒 。 ”YAI酱这样回答 。 她也念旧 。 从小到大的小物件都没舍得扔 ， 即使出国留学 ， 回来后也还是一口长沙“塑普” 。
马嗲嗲指着一位正在嗦粉的大哥说 ， “他从小就在这里吃 ， 现在都在湖南广电工作了好几年了” 。 说起自家的猪油渣烧卖 ， 有位台湾老人路过 ， 筷子一夹就吃出老味来 ， 至此心心念念 。
长沙|这就是长沙！
本文插图

冒着热气的马嗲嗲烧卖
顾客念旧 ， 一把年纪也舍不得那一口老味道 。 老板也念旧 ， 一把年纪还是勤勤恳恳每晚包烧卖包到夜里十二点 。
商业化极度成功的文和友 ， 也许正是看中了长沙人极其念旧的性格 。
长沙的另一重性格 ， 便是“不端着” 。
长沙|这就是长沙！
本文插图

凌晨2点 ， 坡子街夜宵档
看马嗲嗲 ， 在自家店门口手拍着大肚子 ， “这些年发展得好 ， 你看长沙哪个男的不是有肚子的 。 ”他双手轻快地拍着自己发福的肚子 ， 笑眯眯地 。
爱二次元做动漫美食 ， 也丝毫不妨碍YAI酱约上好朋友去解放西热热闹闹搓一顿小龙虾 ， 一人一口塑普 ， 海天胡地热热闹闹 。 即使开的是二次元店 ， 她也懂得长沙人的口味 ， 不做女仆店那一套 ， “长沙人才不会要萌哒哒那一种 。 做吃的适合我们” 。
长沙|这就是长沙！
本文插图

凌晨2点 ， 小龙虾店内
长沙街头的食店 ， 装修、命名并不见得精致端庄 ， 臭豆腐也好 ， 老店面也罢 ， 好吃是第一紧要的事 ， 方便舒服也是要的 。 就像长沙人 ， 讲究性格直爽 ， 泼辣也不错 。
老城区文坪庙的一幅标语“城市既要奔向未来 ， 也要找到回家的路” ， 正揭示了快速发展的长沙的性格底色 。
长沙|这就是长沙！
本文插图

学院街街道
解放西的另一种夜色
解放西 ， 彻夜不休 。
长沙|这就是长沙！
本文插图

凌晨4点 ， 解放西的酒吧
这里是年轻人的蹦迪胜地 ， 每个晚上 ， 数不清的年轻男女涌入大大小小的酒吧 ， 在躁动的音乐下发泄热情 。
这里的出租车排成长龙 ， 摩的师傅伺机而动 ， 美食夜市热火朝天 。
长沙|这就是长沙！


推荐阅读


上一篇：新乡|河南新乡，是一个什么样的城市？

下一篇：今日必看|乡村生活是什么样的？自然环境的真、家常滋味的深都在这本书里了