|胡萝卜肉末包子，做法如此简单，孩子一次吃5个
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胡萝卜肉沫包子
有颜,又有料的胡萝卜肉末包子,一家人都会超爱吃的!今天就跟着小编折腾起来吧,做一笼热腾腾的包子!
具体步骤：
食材：自发粉250克、酵母1克 、温水120克左右、白糖30克
馅料:猪肉300克、胡萝卜半个、葱花十棵、耗油适量、生抽适量、盐适量、花生油适量
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1.面粉加入白糖和酵母混合均匀 ， 然后慢慢加入温水并用筷子搅成絮状 ， 和成光滑面团 。放在温暖处发酵 。
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2.等待发酵的时候来准备馅料 ， 把猪肉剁碎 。
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3.胡萝卜先刨丝再切碎 ， 葱花也切碎 。胡萝卜和葱花一起放到肉里 ， 先放油搅拌均匀 。然后加入适量耗油、生抽和盐搅拌均匀 。
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4.面团比原来的大大概两倍 ， 一发结束 。
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5.把面团充分排气后分成小剂子 ， 用手掌压一下 。
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6.取个剂子擀成中间厚旁边薄 。
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7.放适量馅儿 。捏成包子 。
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【|胡萝卜肉末包子，做法如此简单，孩子一次吃5个】8.全部做完后再发酵至比原来稍大 ， 上锅蒸15分钟焖五分钟 。
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