豇豆|终于学会了,小时候常吃的家常炖茄子,简单好吃,每一口都是回忆( 二 )


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13.炖菜吃起来更加入味感觉超级费大米饭哦嘿嘿
豇豆|终于学会了,小时候常吃的家常炖茄子,简单好吃,每一口都是回忆
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14.豇豆和茄子入口软嫩香浓回味无穷
豇豆|终于学会了,小时候常吃的家常炖茄子,简单好吃,每一口都是回忆
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15.超级丰盛的早餐吃完后满满的幸福感油然而生
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烹饪小贴士:
1 , 茄子如果是=比较老一点的话 , 为了口感 , 最好是把皮去掉 , 小编这里用到的茄子比较嫩 , 所以没有去皮 。为了更加滑嫩的口感 , 切好的猪肉条可以先加入生抽 , 料酒以及生粉腌制3-5分钟 。2 , 因为小编和孩子都比较喜欢吃豇豆和胡萝卜 , 所以小编这里用到的配菜是这两样 , 你们在做的时候也可以用土豆等等 , 根据自己的口味偏好和营养需求加如就行了 。如果不喜欢吃荤菜的话 , 也可以不用加猪肉条 。3 , 在炖的时候可以加清水 , 如果有高汤的话口感会更好 。


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