圆子|它被称为“穷人阿胶”，6元一碗，吃完皱纹变浅，皮肤光滑白嫩
【圆子|它被称为“穷人阿胶”，6元一碗，吃完皱纹变浅，皮肤光滑白嫩】同为女人 ， 想必也有很多的女性朋友都跟我一样 ， 总会有几天浑身上下都不得劲 ， 这时在我们在日常生活中就更应该适当的多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素铁、叶酸铜等营养食品 ， 因为大多数的女性在生理周期时 ， 排血过多 ， 如果不善于调理养血 ， 那么就很容易出现面色暗黄 ， 头晕眼花 ， 全身乏力的症状 。所以每当在我们的生理期结束之后就应及时的多食用一些类似鸡蛋、酒酿、红糖、枸杞等这些高营养的食物 ， 来补充我们身体里所需要的营养 。它被称为“穷人阿胶” ， 6元一碗 ， 吃完皱纹变浅, 皮肤光滑白嫩 ， 下面小编教大家这道酒酿蛋花圆子的做法
酒酿蛋花圆子
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By 花凝雨嫣
配料：
糯米粉 100克、江米酒 100克、鸡蛋 1个、红糖 适量
烹饪步骤：
1.食材先准备好 ， 其实这种酒酿自己也可以做的 ， 为了省事我买的现成的 。
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2.糯米粉里加入热水 ， 先拌成絮状 ， 再揉成面团 ， 不需要醒发 ， 直接使用
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3.把糯米面团分成小剂子 ， 再搓成小圆子备用 ， 大小随意没有要求 ， 尽量小一些好煮 。
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4.锅里放上水烧开 ， 下入搓好的糯米圆子煮一会 ， 等小圆子煮的都漂浮上来时倒入甜酒酿 。
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5.再打入一个鸡蛋 ， 鸡蛋液倒的时候要流的细一些 ， 这样散出来的蛋花会很漂亮 ， 最后再放入红糖 。
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6.煮上三五秒便可关火了 ， 一锅甜甜的酒酿蛋花圆子就做好了
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7.小圆子软糯 ， 汤汁清甜 ， 非常好喝 ， 女生常喝可以补气血
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烹饪小贴士：
1、我这里用到的酒酿是自家酿制的 ， 土鸡蛋也是我家养的鸡下的 ， 所以吃起来口感特别的好 。另外 ， 特别建议大家去购买酒酿的要首先看一下 ， 因为酒酿有老的也有嫩的 ， 要买老的那种酒酿效果会更好哦 ， 因为老酒酿的味道较浓、而且较香 。2、揉糯米粉团 ， 一定要慢慢的揉、一边揉一边加加入清水 ， 这样可以避免加水过多影响小面团的形状 。3、女人过了三十岁就要懂得好好的保养自己了 ， 尽量不要熬夜 ， 少吃油炸食品 ， 多运动 ， 饮食上也要注意 ， 常吃一些补气血的食物 。
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