端木烽火|梅童鱼和黄鱼长相雷同,味道都非常鲜美,老渔民:不要面子就选它( 二 )


【端木烽火|梅童鱼和黄鱼长相雷同,味道都非常鲜美,老渔民:不要面子就选它】梅童鱼的产量虽比野生黄鱼要多 , 但相比起其他常见的经济鱼类还算少的 , 它肉嫩 , 水分含量又高 , 因此不适合做深加工 , 多以鲜吃为主 。 超市里那些香酥鱼或罐头鱼还是以养殖小黄鱼为原料的多 。 吃鱼本来对身体的好处就很多 , 既含有丰富的蛋白质 , 还有钙磷等矿物质 。 再过几个月 , 又要到新一轮的梅雨季了 , 大家都要抓紧机会吃鲜啊!


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