宁静的晴空TB|好吃实惠看得见,一定要做给家人吃喔,精挑细选12道美味小菜( 三 )
4、放入金针菇翻炒;
5、放盐、酱油 , 翻炒均匀 , 起锅 。
芸豆丝炒肉

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食材:芸豆半斤、猪颈背150克、蒜四五瓣、生抽一勺、盐一勺、蚝油一小勺、淀粉一小勺、料酒一小勺、盐一小勺
做法
1、芸豆洗净去两头去丝 , 斜切成丝;肉切成细丝 , 用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用 。
2、热锅凉油 , 放入肉丝划开 , 放入生抽 , 到肉变色 。
3、放入芸豆丝 , 炒到芸豆丝变软后加入盐 , 多翻炒一会 。
4、炒熟后 , 放入蚝油和蒜瓣 , 炒到蒜断生就可以了 。
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