腊山|樱桃和枣
北京联盟_本文原题:樱桃和枣
今天讲一个樱桃和枣的故事 。
发我们本周五去德国郊外采集樱桃的视频 , 以及德国郊外的图片 。
本文插图
视频大家先睹为快 。
济南的南部和西部 , 有不少小山 , 其实是泰山的余脉 。 西部的小山延伸到段店 , 从段店再往北 , 就是黄河了 。 段店附近的山 , 名叫腊山 , 那是我小时候的乐园 。
这一说起来 , 也是30多年前的事了 。
上世纪八十年代 , 济南可没那么多高楼 , 尤其是西边 , 因为有个张庄机场在 , 更是不能建 , 基本都是村庄 。 济南西部腊山后边有个军区开的游泳池 , 露天的那种 , 十里八乡的孩子 , 夏天都会跑那里去游泳 。 当时公交车很少 , 大家基本都是翻山去 。 我爹妈是双职工 , 根本没空管我 , 所以一到假期 , 我必定是找附近的伙伴一起玩 , 最有意思的就是翻山去游泳池游泳 , 顺带着在山上找酸枣 , 抓蝎子 。
【腊山|樱桃和枣】当时的腊山上遍布酸枣树 ,当然这种酸枣很小 , 核却很大 , 吃起来几乎就是一层枣皮 , 味道嘛 , 酸的很 , 偶尔碰到一发甜的 , 大家就开心的要命 。 我还记得在后山有一大枣树 , 正儿八经的甜枣 , 竟然还是野生无主的 , 但每年我们去的时候 , 都是被别人抢了先 , 有时候枣还没熟 , 就被摘光了 。
酸枣树有刺 , 采的时候要格外小心 , 但即便再小心每次采完手上还是会被扎几个眼 , 要难受好几天 , 每次回家 , 衣服上啊 , 头发上啊 , 也到处是苍耳 , 如果收拾不干净 , 晚上睡觉会被扎醒 , 半夜摸黑起来到处找 。 酸枣都是装到自己的衣服兜里 , 谁也不能私吞 , 回去每个人都掏出来 , 大伙均匀分配 , 各自回家后再慢慢享用 。
更有意思的是抓蝎子 , 腊山是石头山 , 石头底下好多蝎子 , 那可都是野生的 。 但这玩意儿比较危险 , 要大孩子一起去 , 我们几个小屁孩负责翻石头 , 翻出来发现蝎子马上大喊 , 这有一个!大孩子马上拿镊子过来抓 , 当然抓到的蝎子都归了他们 , 我们就是跟着穷乐呵 。
在我初中时 , 我家搬离了那里 , 以后很长时间没去过腊山了 。
直到1998年 , 我已经上大学了 。 暑假我一同学到济南找我玩 , 我想起小时候在腊山抓蝎子的事 , 就和他一起去 , 当时准备了不少东西 , 瓶瓶罐罐 , 抓捕工具 。 可到了那里非常失望 , 山还是那座山 , 但酸枣树已经很少见了 , 更不要提蝎子 , 因为特别干燥 , 好像好久都没有下雨 。
现在段店都成了繁华的都市区了 , 腊山附近也早就没了村庄 , 成了一片片的高层住宅楼了 , 高楼围着山盖了一圈 , 腊山变成了景观山 。
现在想来 , 可又是20年没去那喽 。
我每每带着大胖去村外采樱桃 , 就会想起童年的那段时光 。
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这枣树 , 咱们中国是原产地之一 , 确切的说是中国北方 。 我小时候 , 谁家院子里要有棵枣树 , 那可真是无比让人羡慕的事啊 。 我们父辈那一代人 , 对伊拉克的蜜枣印象深 , 在六十年代的困难时期 , 中国从伊拉克进口了不少沙枣 , 用以补充糖分 , 缓解饥饿 , 伊拉克蜜枣呈橘红半透明状 , 似糖水腌制过一样 。 大概是为了缩小体积 , 经过机器压制 , 枣与枣之间整体连结在一起 , 吃的时候时要一个一个地掰开 。 那时还没有塑料制的“蛇皮袋” , 这种直接进嘴的食物 , 包装却是用的大麻包 。 商店的营业员打开麻包 , 便用货铲铲起蜜枣倒入报纸糊成的纸袋里 , 然后就上秤卖给顾客 。 人们买回家用手抓起来就吃 , 有时还能吃到麻包丝、草棒之类的杂物 。 但伊拉克蜜枣没有风行多久 , 就从市面上消失了 , 主要原因是大枣内携带有不少肝炎病毒 。
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