美美家的小厨房|天气热了,教你做个不用鸡蛋的蛋糕,无糖无油热量低,清香柔软( 二 )



美美家的小厨房|天气热了,教你做个不用鸡蛋的蛋糕,无糖无油热量低,清香柔软
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将调好的糊糊倒入8寸蛋糕模具里 , 表面稍微抹匀 。

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剩下的一小把玉米颗粒 , 可以摆在面糊上稍微装饰下 。

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将蛋糕模具放入蒸锅中 , 将水烧至温热 , 关火发酵20分钟左右 , 开大火将南瓜玉米蒸熟即可 , 判断玉米糕有没有熟透 , 用手指头在表面按压一下 , 南瓜糕能迅速反弹就表示熟透了 , 出锅 , 稍微放凉就可以切块食用了 。

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这道南瓜玉米糕 , 没放一滴水 , 柔软清香又蓬松 , 比蛋糕更健康呢 , 夏天的南瓜和玉米口感格外甜 , 不用放糖也一样好吃 , 减少糖分的摄入 , 对身体更好 。
南瓜面糊里加了玉米颗粒 , 吃起来水分更足 , 一口下去 , 香甜的玉米汁在口腔中爆开 , 清甜又滋润 , 玉米粒要用甜玉米 , 不要用糯玉米 。
蛋糕这样做 , 无糖无油无鸡蛋 , 健康又简单呢 , 给孩子做做解解馋吧!


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