达哥美食记|家有不爱吃饭的宝宝怎么办？从视觉上吸引，吃饭不再成为难题( 二 )
食材：
米饭、猪肉馅250克、胡萝卜两根、香菇六朵、鸡蛋两个、盐、面粉适量、香蕉一根、青菜几片
步骤：
1. 胡萝卜切片与香菇一起放开水锅内焯水 ， 捞出切碎粒备用；
2. 猪肉馅也用水焯一下 ， 捞出 ， 放入米饭 ，鸡蛋打散 ， 加入大碗中 ， 再放入面粉和盐 ， 搅拌均匀成米饭糊；
3.电饼铛加热 ， 放入搅拌好的米饭糊 ， 压成饼（上下火 ， 5分钟至饼两面金黄即可）；
4. 把煎好的米饼装盘时用香蕉 ， 青菜 ， 胡萝卜装饰一下 ， 用色拉酱挤到米饼上装饰即可
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