素食主义|健康素食日｜如何正确吃素？这份“素食指南”承包你的健康( 二 )
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【素食主义|健康素食日｜如何正确吃素？这份“素食指南”承包你的健康】 这几类人不宜只吃素
素食虽然好处多多 ， 但也不是每个人都适合吃的 ， 以下几类人群就不宜只吃素：
经期女性和贫血患者
贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的 ， 而这两种营养素在肉类中都比较多 。 所以贫血人群必须吃肉 ， 最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉 。 女性月经期间也应该吃肉 。
孕妇和哺乳期女性
她们要为自己和宝宝两个人摄入营养 ， 要荤素搭配 ， 才能保持健康 。
儿童和青少年
他们处在生长发育的阶段 ， 机体蛋白质的合成应该大于分解 ， 所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应 。
老人
老人的肌肉开始松弛 ， 蛋白质可以延缓肌肉流失 。 如果不喜欢吃肉 ， 不妨用鸡蛋或者奶制品代替 。
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