『北京市』三文鱼逃离海鲜市场,但病毒中间宿主仍存疑

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文| AI财经社 李逗 赵怡然
编| 孙静
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中小学全面开学的倒数第5天 , 北京市防控降级的第5天 , 丰台体育中心游泳馆开业的第2天 , 北京一日新增6例新型肺炎病例 , 让这一切又重新归零 。
6月12日晚间 , 一则从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒的消息 , 让三文鱼成为最大的“嫌疑犯” 。 一夜之间 , 北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福等连夜下架三文鱼 , 一些中高档的日料店 , 也不见了刺身的身影 。
【『北京市』三文鱼逃离海鲜市场,但病毒中间宿主仍存疑】由三文鱼引发的恐慌开始大规模蔓延 。 尚未盖棺定论之前 , 人们拿出了三个月前研究蝙蝠、野味的心态 , 再次瞄准了三文鱼 。
3个月前 , 没有在华南海鲜市场解决的历史问题 , 这一次 , 留给了京深海鲜市场 。
“围剿”三文鱼
一条在大西洋冰冷海水中欢快游弋的三文鱼 , 只需短短三天 , 就可以出现在中国的海鲜批发市场上 。 如果赶上特殊时间节点 , 这条鱼也能在短短一天之内 , 搅动北京这座拥有2000多万人口的特大城市 。
比如12日晚开始发酵的一条新闻:北京新增新冠肺炎确诊病例到过新发地及京深海鲜市场 , 且商户切割三文鱼的案板上检测出病毒 。 新发地董事长张玉玺紧急回应 , “产品的货源来自京深海鲜市场” 。
新发地农产品批发市场关闭 图源/视觉中国
6月13日早上 , 京深海鲜市场马路旁排起了长长的货车队伍 。 从昨天下午开始 , 一向畅通的货运道路 , 就被前来抢货的车辆挤得水泄不通 。 人群与推车货车进进出出 , 挤作一团 , 像在从下沉的船中打捞物品 。 慌乱中 , 一箱海产倾覆在地 , 迅速蔓延成一滩腥味极重的、散发冷气的泥水 , 和汗水交织在一起 。 摊主盯着看那些海产看了一会 , 选择放弃 。
位于北京丰台区大红门商圈内的京深海鲜市场 , 是北京地区最大的鲜活水产品集散地 。 这里汇集了国内乃至世界各地的海鲜产品 , 不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场 , 而且面向广大百姓餐桌 。 这里平均每天有5000辆交易车辆穿梭 , 每天售出的海鲜等水产品约有137吨 。
在海鲜成为被重点“关照”对象的同时 , 整个京深海鲜市场绷紧了神经 。 酷暑中 , 一名刚卸完货的中年男子靠在树上休息 , 汗流浃背 , 神情疲倦 。 据其介绍 , 全面排查从12日开始 , 所幸市场无人感染新冠病毒 。 今天凌晨四点 , 市场开始允许进人 , 老板赶紧催促他们过来 , 赶在市场封闭前抢出货物 , “老板疯了一样 , 我累得不行 , 走慢一点 , 他在后面追着喊快走 , 难道就你想休息?”
有摊主从市场内抢出货物 , 就近在路边摆摊出售 。 “这些虾是昨天卖剩下的 , 再不卖掉就死了 。 你想要 , 我比进价再便宜五块钱 。 ”
13日中午12点 , 京深海鲜市场下达最新要求:市场只出不进 。 而最早查出病毒的新发地农贸市场 , 也在6月12日中午宣布暂时休市 , 进行集中整治和环境消杀 。
随着打捞抢救工作告一段落 , 商户的心情也由焦急转为气愤 。 对于传言 , 一名专营进口冰鲜三文鱼的商户告诉AI财经社 ,从昨晚到现在 , 他的电话不停 , 微信不停 , 加起来涌入几千条信息 。 “如果三文鱼真能传播病毒 , 为什么不就地销毁 , 还允许我们把货搬出来?”他相信目前手上的现货库存 , 以后只会涨价 。 “我并不是气损失 , 是气有人胡乱甩锅 。 ”
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