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学海漫游|临近端午，别人都开始设计粽子的形状，唯独你还抓着“甜咸”不放


粽子作为端午节的节庆食物 ， 从西晋时期就已经成为了端午节的节庆食物 ， 并且一直被延续至今 。
如果真的要说说粽子 ， 我想你们先想到的话题一定跟我一样：甜粽和咸粽哪个更好吃？关于这个问题 ， 可以说每年端午节前后都会来一场南北方的争辩 。

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但是今天我想说的不是粽子的甜咸 ， 而是粽子的形状 。
随着时间的流逝 ， 粽子也不再是原本的模样和口感 。 人们根据本地的饮食习俗和风土人情 ， 在包粽子的时候做了一定的改动 。 这也就导致粽子的口味开始变得多元化 ， 粽子的形状也开始逐渐丰富 。 今天就跟大家分享几个具有代表性的地方粽子 。

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1.嘉兴鲜肉粽
嘉兴作为粽子之都 ， 最受当地人欢迎的自然就是鲜肉粽了 。 用白酒、白糖、老抽等作料腌制出来的猪后腿肉当做食材 ， 混合在口感软糯的白糯米里 ， 再用干箬叶仔细包好 。 煮好后的鲜肉粽 ， 呈现出诱人的酱色 ， 轻轻咬上一口 ， 只见肉汁流出 ， 肉嫩鲜香 ， 十足的诱惑！

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2.遂昌长粽
浙江遂昌有一种极具地方特色的长粽 ， 普通的长粽一根能有20厘米 ， 而最长的粽子能有20.19米 。 制作一根普通长粽 ， 一般需要用4到6片8公分长野生箬叶 ， 再用龙须草牢牢捆住 。 之后在粽子里包上梅干菜肉、红豆等等材料 ， 所选用的糯米的来自高山的糯米 。 遂昌长粽以它超人意料的外形 ， 几乎每年都能获得不低的人气 。

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3.山西黄米粽
山西黄米粽没有其他粽子那般霸气 ， 反而多了不少的小众与可爱 。 主要流行地是山西省以及黄土高原的其他地区 。 山西黄米粽采用的是黄黏米 ， 食材也十分简单 ， 只在里面添加了一颗甜香红枣 。 但煮出来的黄米粽口感粘糯 ， 咬上一口满嘴都是甜香的感觉 。

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4.老北京甜粽
要是说起北方的甜粽 ， 不知道你们会想到什么 ， 反正我先想到的一定是老北京甜粽 。 用糯米当做主要食材 ， 在其中加入红枣、豆沙以及果脯 ， 最后用粽叶仔仔细细的包好就完工了 。 煮出来的粽子甜香软糯 ， 入口甜而不腻 ， 喜甜的朋友还可以蘸着白糖吃 。

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端午节本就是吃粽子的节日 ， 各家各户都会在前一天筹备着包点什么味道的粽子 。 但是对于一些出门在外不方便自己包粽子的朋友来说 ， 只能买些粽子来吃了 。 但市场上虽然粽子的种类众多 ， 但口味实在是不敢认可 。 就怕一不留心 ， 买到价格昂贵还不好吃的粽子 。
不用担心！今天给大家推荐一款物美价廉、口味丰富、黏糯好吃的粽子——刻凡端午粽子 。
这款刻凡端午粽子套盒里共有粽子10个、咸鸭蛋4枚 。 其中粽子口味丰富 ， 囊括南北：蜜枣粽、豆沙粽、鲜肉粽、板栗鲜肉粽以及蛋黄鲜肉粽各两个！

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原价69.9元的粽子套盒 ， 现在活动期间只需要49.9元！其中包含5种口味的粽子各2个共10个 ， 和咸鸭蛋4个！并且商家承诺全国包邮！为了尽最大程度保护粽子不被挤压变形 ， 商家使用的全部是加厚物流箱！


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