莫吉托|如何在家做莫吉托mijito鸡尾酒？周董的mojito，要不要？
最近周公举带着自己的小团队 ， 去古巴玩了一圈 ， 顺便拍了个MV「莫吉托mojito」犒赏大家 。 今天我凑个热闹 ， 给大家分享一下我最爱的鸡尾酒---莫吉托mojito的制作方法 。 很简单 ， 在家就能轻松做起来 。
Mojito（古巴经典鸡尾酒）是朗姆酒 ， 糖 ， 柠檬汁 ， 薄荷叶和苏打水的混合物 。 美味 ， 轻松 ， 沁入心脾 ， 是夏季最好的莫吉托鸡尾酒！
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说到mojito的制作 ， 我绝对倾向简单的制作方法 ， 并且希望尽可能降低含糖量 ， 你懂的 。 朗姆酒和伏特加酒调制的清爽是必须的 。 比如：本食谱中使用的百加得朗姆酒是从糖蜜中发酵而成的 。
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莫吉托斯（Mojitos）是典型的夏季鸡尾酒配方 ， 其清淡 ， 柑橘 ， 薄荷的新鲜风味 。 在炎热的夏季 ， 令人耳目一新 ， 沁入心脾 ， 非常适合晚饭后或周末休闲时来一杯 。 莫吉托（MOJITO）中含有哪些成分？
经典的莫吉托鸡尾酒由五种成分制成：白朗姆酒 ， 糖 ， 柠檬汁 ， 薄荷叶和苏打水 。 我今天要与您分享的莫吉托食谱包括所有这些材料 。
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强烈建议使用新鲜的柠檬而不是包装的柠檬汁 。 在配料很少的鸡尾酒配方中 ， 配料的质量确实很重要 。 而且 ， 您肯定会发现新鲜的柠檬具有更鲜明的风味 。 哪种朗姆酒最适合莫吉托鸡尾酒？
正宗的莫吉托鸡尾酒（在古巴可以找到）使用白朗姆酒 。 白色或浅色朗姆酒具有甜 ， 微妙的味道 ， 而陈年较长的深色朗姆酒则具有浓郁的味道一般人接受不了 。
我最喜欢的朗姆酒是百加得 ， 也称为百加得银 ， 很容易买到 。
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朗姆酒的种类比较多 ， 西柚汁或柠檬汁 ， 以及雪碧可乐能够搭配出种类繁多的莫吉托mojito鸡尾酒 ， 您可以根据自己的喜好尝试更多口味 。
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如何制作莫吉托mojito鸡尾酒？
步骤如下：
准备材料：白朗姆酒 ， 糖 ， 柠檬汁 ， 薄荷叶和苏打水 。
在高球杯或柯林斯杯中加入10-12片新鲜的薄荷叶 。 300-400毫升的玻璃板大小比较合适 。 加入一茶匙蜂蜜（砂糖或糖浆）和挤压一个柠檬汁（相当于两汤匙新鲜柠檬汁） 。
使用搅棒轻轻按压薄荷叶 ， 以释放其天然油脂和香气 。 需要注意的是过度搅乱和弄碎薄荷叶 。 它会让鸡尾酒充满碎叶 ， 该碎叶会卡在您的牙齿中（不性感哦）并从薄荷叶中释放出更多苦味化合物 。 按压只需轻柔地挤压出汁即可 。
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加入白朗姆酒 ， 不胜酒力所以用了25ml ， 普通可用45ml ， 然后用鸡尾酒勺将所有东西搅拌在一起 ， 并确保蜂蜜完全溶解在柠檬汁和朗姆酒中 。
在玻璃杯中装满冰块（可以在加入朗姆酒前放入碎冰） ， 直到将其充满为止 ， 然后在上面加苏打水 。
最后用薄荷的嫩尖装饰即可 。 有的mojito是青柠和柠檬各1/4的分量 ， 具体配料都可以按自己喜好调整 ， 多酒少酒 ， 多冰少冰 ， 多糖少糖 ， 多薄荷少薄荷都随意 。
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