松鼠热点|莫让非理性恐慌蔓延|农业观察，三文鱼引发水产行业危机( 二 )
如何提振产业发展信心？
当前 ， 新冠疫情在世界范围内流行 ， 将深刻影响世界范围的社会、经济、科技的变革 。 提振水产行业发展信心虽困难重重 ， 却至关重要 。 《2019年全国渔业经济统计公报》显示 ， 2019年渔业人口1828.20万人 ， 比2018年减少50.47万人 。 渔业人口中传统渔民为600.50万人 ， 比上年减少17.79万人 。 渔业从业人员1291.70万人 ， 比上年减少34.03万人 。
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曾令兵指出 ， 这半年来 ， 几乎所有关于水产品的谣言都与疫情有关 ， 而事实上 ， 科学可以证明水产品与新冠病毒毫无关联 。 保障水产品安全 ， 首先 ， 在水产养殖业过程中 ， 养殖者要使用良种 ， 保持良好环境 ， 实施良好的养殖技术规范和健康管理措施 ， 就能在很大程度上从源头保障水产品的质量安全 。 其次 ， 要大力推动依靠科技进步的安全水产品生产 ， 让百姓吃的放心 。 此外 ， 要加强水产品安全知识的科普 ， 用通俗易懂的语言普及给消费者 ， 解除公众的恐慌情绪 。 这些措施对于提振产业信心非常重要 。
【松鼠热点|莫让非理性恐慌蔓延|农业观察，三文鱼引发水产行业危机】疫情当下 ， 对于公众去市场购买食品 ， 世卫组织也给出了相关建议 。 在市场购物时 ， 须注意双手清洁 ， 并与他人保持一定距离 ， 以保证自身安全 。 从市场购买食品后 ， 要先用水和肥皂洗手 ， 再去处理食品 。 将所有易腐食品尽快冷藏 。 将肉、海鲜等彻底煮熟后 ， 再进行食用 。
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