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会上，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：第一个非常明确地告诉大家，北京的疫情已经控制住了，我这样说得有依据，新闻发言人、庞星火主任报告的是每天新诊断报告的病例，每天新诊断的报告病例不等于是新感染的

我们对昨天报告的21例病例，我们对他的发病时间来分析，大部分在几天以前就出现发病症状，从感染到发病还有一段时间，这样推算，这21个人基本上都是在6月12日以前发生的感染

有三个时间点，感染的时间点、发病的时间点、诊断报告的时间点，如果我们把病人的发病时间做一个曲线的话，和采访人员每天通过报告做的曲线就不一样了，就会往前移，现在高峰是发生在6月13日。

我说控制住了，你们的理解是不是明天就没有病人报告了，不是这个概念，明天、后天相继还会有报告病例出现，这些报告的病例也都是对既往感染病例的一个检测发现的过程，它不是新感染，新感染只是零星的。

我说控制不是说明天后天就变成零了，这个曲线还会延续一段时间，病例数会越来越少，和我们在年初1月份、2月份观察的现象比较近似，它有一个拖尾的现象。

5、吴尊友：新发地市场卖水产人员感染数量多、时间早

吴尊友在回答采访人员提问时介绍，疾控人员对确诊病例、特别是来自新发地市场工作人员，按照职业发现，卖水产的人感染人数相比其他的人要多，其次是牛羊肉，再次是其他。此外水产类工作人员的发病时间较其他一类也要早。初步分析低温、湿度大的环境比较适合新冠病毒存活。

6、吴尊友：判断食品安全一看产地二看交易市场

吴尊友表示：新发地批发市场出现疫情以后，大家对食品，对于蔬菜瓜果都特别关心，吃这些东西会不会造成感染。首先第一是看它的产地是不是安全的，如果产地是安全的，那么这地方就没有由于生产造成污染的问题。第二个是它供应的市场是不是安全的，如果供应的市场也是安全的，没有疫情的地方，这样的蔬菜瓜果就是安全的，就没有问题，可以放心大胆地吃，刚才也通报了北京市的菜篮子蔬菜的供应、调整，主要来自山东和河北，这些地方目前都是疫情的低发区，没有病例，所以来自这些地方的蔬菜瓜果，包括生吃应该说都没问题。但是生吃还是要注意卫生，还有消化道传染病的问题，所以水果生吃没问题，对于其他蔬菜一类的，能不生吃尽量不生吃。

7、吴尊友：北京市响应及时把疫情控制在了最小范围

吴尊友介绍，针对疫情，北京市响应及时，第一时间发现了疫情，第一时间锁定了源头，第一时间采取措施，切断了继续传播，把疫情控制在了最小的范围。如果北京市没有及时采取措施、及时发现的话，那北京又会出现像年初武汉一样，甚至更为严重的疫情。所以在这里还得要表扬北京及时灵敏的发现、快速的处置、有效的控制，这是一个了不起的贡献。