“团结是宝贵的财富”（患难见真情 共同抗疫情）
“需要食物的话 ， 可以来这里取” ， 胡利娅边说边搅着一大锅鹰嘴豆汤 。 她生活在智利首都大区 ， 目前负责社区公共厨房 ， 制作的食物可以满足附近50多名居民的三餐需求 。 家政人员、建筑工人、失业者等原来素不相识的人 ， 如今因为这个厨房 ， 走到一起 。
智利有许多低收入家庭 ， 平时以打零工为生 。 新冠肺炎疫情蔓延以来 ， 他们的生活压力加大 ， 很多人没有充足食物 。 由社区自发组织、依靠捐赠食材的社区公共厨房 ， 一定程度上满足了贫困人口的温饱需求 。
【“团结是宝贵的财富”（患难见真情 共同抗疫情）】为了符合防疫要求 ， 有的社区会提前分装好食物 ， 有的会安排志愿者将食物送到居民家门口 。 年近七旬的独居老人莫妮卡说：“大家伸出援手 ， 让我很感激 ， 我也尽可能贡献自己的力量 。 我有一辆出租车 ， 志愿者可以开着这辆车去采购食材、分发食物 。 ”
首都大区普恩特阿尔托有19家注册的社区公共厨房 ， 每天制作近万份食物 ， 西尔瓦娜是其中一家厨房的组织者：“志愿者完成了所有工作 ， 大家充满了服务热情 。 ”在智利中部城市哥格拉内罗斯 ， 一家社区公共厨房负责人塞瓦斯蒂安说：“我们收到的捐助来自国内各地 ， 甚至有的来自国外 ， 有的捐助食物 ， 有的捐助燃料……”为了方便人们向社区公共厨房捐款捐物 ， 一群志愿者创建了网络平台 ， 汇集了智利全国各个公共厨房的信息 。
“这是人们面对危机采取的最重要的互助形式之一 。 ”首都大区拉平塔纳目前有约50个社区公共厨房 ， 约2000人每天依靠这些公共厨房 ， 当地官员克劳迪娅对此感到自豪 。 目前智利一些地方政府也在向社区公共厨房提供援助 。 在智利城市协会副主席罗德里格看来 ， 公共厨房体现了团结协作的精神：“团结是宝贵的财富 ， 应该得到支持和鼓励” 。
（本报里约热内卢6月18日电 本报驻巴西记者 朱东君）
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