孙药师科普|糖尿病肾病患者的饮食控制注意事项
糖尿病肾病是常见最严重的糖尿病并发症之一 ， 又是终末期肾病的主要原因 ， 为糖尿病主要的微血管并发症 ， 早期多无症状 ， 血压可正常或偏高 ， 但随着糖尿病病程延长 ， 其发病率逐渐升高 。 随着糖尿病肾病病程的延长 ， 身体会出现持续蛋白尿、水肿、高血压、肾小球滤过率下降 ， 进而肾功能不全、尿毒症 ， 是糖尿病的主要死亡原因 。
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对于糖尿病肾病的患者除了正常的药物治疗外 ， 更要注意饮食控制 ， 除了要控制升糖饮食外 ， 还要考虑尽量要减轻肾脏负担 ， 要注意以下几点：
1、优质低蛋白饮食
【孙药师科普|糖尿病肾病患者的饮食控制注意事项】每天要保证必须氨基酸较多的优质蛋白质 ， 植物蛋白（含必须氨基酸较少）应尽量减少摄入 。 肌酐升高者一般应禁食豆制品 ， 适当限制主食（如白面、大米 ， 其含一定量的植物蛋白） 。 牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等优质蛋白 ， 可适当食用 ， 尤其以牛奶、鸡蛋为主 。
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2、充足热量低脂饮食
每天要求控制低脂饮食 ， 控制脂肪摄入 ， 因此不宜食用动物脂肪及高胆固醇食物 ， 碳水化合物要占总热量的60%以上 。 那么饮食搭配上要以山药、芋头等含淀粉高的食物 ， 减少主食摄入量 ， 可适量吃粉丝、粉条等 。 还有一种小麦淀粉（不同于普通面粉 ， 几乎不含植物蛋白） ， 配合土豆泥、甘薯面等 ， 另外适量的馒头、花卷等既可补充热量 ， 又不增加植物蛋白摄入 ， 不会加重肾脏负担 ， 适合糖尿病肾病患者补充热量 。
3、高钙低磷饮食
糖尿病肾病肾功能不全 ， 电解质紊乱以低钙高磷为主 ， 所以饮食上要注意高钙低磷 ， 但一般高钙的食物同时高磷 ， 如排骨、虾皮 ， 所以大多数混着强调低磷饮食 ， 禁食动物内脏脑、肝、肾等 ， 少吃南瓜子、干果等食物 。
4、低盐饮食
由于糖尿病肾病患者应限制食盐摄入 ， 食盐摄入量应为5g以内 ， 出现心衰和水肿的患者每天应限制在2g以内 ， 同时还应限制饮水量 。
5、高纤维素饮食
饮食高纤维素有利于保持大便通畅 ， 毒素排泄 ， 人体代谢平衡维持 。 具体可以多吃粗粮（如玉米、荞麦面等）、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等 。 但由于糖尿病肾病患者常见高钾血症 ， 因此进食水果、蔬菜等应避开含钾高的品种 ， 比如桔子、香蕉等 。
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最后小编提醒各位糖尿病肾病患者的饮食原则是要求优质低蛋白质饮食 ， 所谓优质 ， 牛奶蛋白是最好的 ， 其次是鸡蛋、禽蛋蛋白 ， 再次是鱼类蛋白和瘦肉蛋白 ， 而植物蛋白为劣质蛋白 ， 如常见的豆制品、馒头、米饭等都应该限制 。 还要注意不要吃对肾脏有刺激作用的食物 ， 如芥末、辣椒等 ， 否则会加重肾脏的病情 。 #药事健康超能团##健康科普排位赛#
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