哈尼22的小厨房|夏季，这米粉做法火了，酸辣又开胃，关键还省事，10分钟即可上桌
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夏季 ， 这米粉做法火了 ， 酸辣又开胃 ， 关键还省事 ， 10分钟即可上桌 。 晚餐有时吃的不多 ， 等到深夜的时候就会饥肠辘辘 ， 这个时候外面的饭店都已经打烊 ， 点外卖也很不现实 。 每当这个时候就会利用现有的食材煮一锅的酸菜肉末米粉呀 ， 食用起来可谓是米粉软嫩 ， 汤汁有滋味 ， 关键还很开胃呢 。 好了 ， 不多说了 ， 接下来就跟我一起看看如何利用东菱三明治早餐机在10分钟之内完成一份解馋的夜宵吧 。 亲们学会了也可以在家试试看哦 ， 绝对不会让你失望的 。 午餐 ， 这主食超下饭 ， 两碗都不过瘾 ， 我家大人孩子都喜欢吃 。
食材：米粉200g ， 酸菜60g ， 肉馅80g ， 午餐肉6片 ， 熟花生15g ， 咸菜15g ， 绿豆芽50g ， 油麦菜40g ， 韭菜20g
调料：排骨汤800ml ， 辣椒酱1勺 ， 郫县豆瓣酱1勺 ， 生抽1勺 ， 老抽1/8茶匙 ， 鸡粉少许 ， 白胡椒粉少许 ， 陈醋少许 ， 芝麻油少许
做法：
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1、把食材都提前准备好 ， 豆芽和油麦菜洗净并沥干多余的水分 。
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2、接着把早餐机和煎锅提前预热1分钟 ， 并倒入少许的食用油 。 先午餐肉放入左侧早餐机加热；然后把肉末倒入煎锅中炒至变色后 ， 再倒入酸菜一起翻炒 。
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3、左侧早餐机盖上锅盖加热1分钟 ， 直至午餐肉两面金黄色即可盛出；右侧煎锅中的肉末酸菜炒均匀后再加入1勺的郫县豆瓣酱炒匀了 ， 即可盛出备用 。
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4、左侧的早餐机中再放入剩下的3片午餐肉继续加热熟了备用；右侧换成蒸锅 ， 先倒入800,ml的排骨汤加热至煮开 ， 下入米粉继续煮开 ， 再倒入肉末酸菜、绿豆芽、熟花生、辣椒酱、咸菜一起搅拌均匀 ， 接着加入生抽、老抽、陈醋、芝麻油、鸡粉调味 。
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6、最后再倒入切段的韭菜和油麦菜烫熟即可关火了 。 食用的时候搭配酸菜和午餐肉口感会更好哟 。 #米粉#酸菜#开胃收藏
1、把食材都提前准备好 ， 豆芽和油麦菜洗净并沥干多余的水分 。
【哈尼22的小厨房|夏季，这米粉做法火了，酸辣又开胃，关键还省事，10分钟即可上桌】2、接着把早餐机和煎锅提前预热1分钟 ， 并倒入少许的食用油 。 先午餐肉放入左侧早餐机加热；然后把肉末倒入煎锅中炒至变色后 ， 再倒入酸菜一起翻炒 。
3、左侧早餐机盖上锅盖加热1分钟 ， 直至午餐肉两面金黄色即可盛出；右侧煎锅中的肉末酸菜炒均匀后再加入1勺的郫县豆瓣酱炒匀了 ， 即可盛出备用 。
4、左侧的早餐机中再放入剩下的3片午餐肉继续加热熟了备用；右侧换成蒸锅 ， 先倒入800,ml的排骨汤加热至煮开 ， 下入米粉继续煮开 ， 再倒入肉末酸菜、绿豆芽、熟花生、辣椒酱、咸菜一起搅拌均匀 ， 接着加入生抽、老抽、陈醋、芝麻油、鸡粉调味 。
6、最后再倒入切段的韭菜和油麦菜烫熟即可关火了 。 食用的时候搭配酸菜和午餐肉口感会更好哟 。
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