眉儿美食TB|晒晒我家高考生早餐,吃好喝好能量满满,体力充足全力备战高考


晒晒我家高考生早餐 , 吃好喝好能量满满 , 体力充足全力备战高考!
时间过得真是快哈 , 还有两周的时间 , 儿子就要参加高考了 。 最近一段时间 , 我这做家长的真是莫名的紧张 , 生怕孩子吃不好喝不好 , 每天认真研究一日三餐 , 想着孩子爱吃啥就做点啥 , 还得注意合理搭配 , 让孩子能够摄入足够的营养 , 有充足的体力备战高考 , 进行最后的冲刺 。

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尤其是早餐 , 作为妈妈的每天都用心做 , 这次早餐有薏米豆浆、鸡蛋煎馒头、蓝莓、炸里脊、浇汁豆腐 , 有干有稀有荤有素 , 看着孩子吃得欢就算累点也值了 。 每天早餐拍照发个朋友圈 , 网友说:“这一大桌丰富又营养 , 满满的母爱呀!”

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一【鸡蛋煎馒头】
馒头是自己蒸的戗面大馒头 , 切成片沾点鸡蛋液煎一煎 , 香软好吃 , 而且比直接吃馒头更有营养 , 做早餐的话比较省事 。

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二【香炸里脊】
按道理天热不应该吃油炸食品的 , 但是儿子和我说好几次了 , 我想着早餐吃比晚餐吃更好 。 晚上睡觉之前 , 把里脊肉切成细丝 , 加点白胡椒粉、盐、生抽、料酒和姜片搅拌均匀腌一腌 , 早起沾上干淀粉、鸡蛋液和面包糠炸一炸即可 , 这一盘子大半都被儿子吃了 , 真是能量十足啊 。

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三【浇汁豆腐】
这道菜一到夏天我家经常吃 , 把内酯豆腐取出放入盘子 , 水烧开入锅蒸4分钟取出 , 倒掉里面的水 , 浇上万能凉拌汁 , 撒上香菜和葱花即可 。
这个万能凉拌汁 , 夏天用得挺多的 , 就是将蒜末、葱花、小米椒、芝麻、花生碎、辣椒粉、辣椒碎、花椒粉都放入碗中 , 锅中浇热油浇在上面搅拌均匀 , 然后再根据自己口味 , 加入盐、白糖、生抽、蚝油、香醋搅拌均匀即可 。

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四【薏米豆浆】
用薏米、赤小豆、白芸豆、鹰嘴豆和几个红枣打的豆浆 , 这几种食材主要是强健脾胃、祛湿利水的作用 , 现在天气热湿气重 , 喝这个豆浆比较合适 。
无论打什么豆浆 , 建议大家把豆子提前用冷水浸泡 , 这样打出来的豆浆口感更好 , 也可以保护机器刀头 。

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五【水果蓝莓】
哈哈 , 又见蓝莓 , 最近我家水果以樱桃和蓝莓为主 , 主要这两种水果正当季 , 尤其是蓝莓孩子很爱吃 , 常吃点蓝莓好处多多 , 最主要的是可以保护眼睛 。

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这样的高考生早餐 , 您觉得怎么样?家有高考生的家长 , 这段时间真是辛苦了 , 大家继续加油 , 马上就要高考了 , 祝儿子和广大考生们 , 能够发挥出更好的成绩 , 考入自己理想的大学!


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