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|南北菜价今日看点：南产芥菜上青挺拔依旧，北部瓜豆上纲上线


【|南北菜价今日看点：南产芥菜上青挺拔依旧，北部瓜豆上纲上线】
|南北菜价今日看点：南产芥菜上青挺拔依旧，北部瓜豆上纲上线
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如今南方产销酝酿着两股相反的力量 ， 一个接力挺进 ， 一个略微回调 。 本来云南产区部分水菜于昨日已经有下调迹象 ， 不过因为雨水的提拔影响 ， 今天又多有反弹 ， 看来对目前平稳的叶菜而言 ， 仍然存在一定的机会 。
反弹的品种不多 ， 包括有大利、上青以及芥菜等 ， 其中大利又折返回到2.8元/公斤的位置 ， 波动不大 ， 而芥菜持续风光 ， 2.5元的收货价已经非常吃香了 ， 不过更让人眼前一亮的是上青 ， 简直可称为本届黑马 ， 同样是回升 ， 本次却已经迈上了3元大关 ， 比四月份的巅峰时期还要高上不少 。
然而再看销区这边 ， 形势已经稍稍偏弱 ， 主要以广州江南市场为例 ， 除了产区支撑的上青 ， 走货短时不受影响较为稳定 ， 以及仍然保持8元一公斤的批发价、暂时和产区形成倒挂的菠菜之外 ， 其余水叶菜基本都有一定程度的回调 。
菜心算是稳住了性子 ， 涨不会太猛 ， 跌也不会太过 ， 今天还是处在小幅上行的状态 ， 质量好的宁夏菜心也反弹到了100元/件之上 ， 云南河南菜心则在85元左右 。
其实除了还保有余力的叶菜 ， 个别瓜类也有了不少起势 ， 当中又以青瓜表现出色 。 首先是带刺青瓜 ， 低沉了几乎整一个月 ， 从五月下旬到本月中旬之前 ， 其在广州市场的批发价大约在每公斤2.4-2.6元不等 ， 受产区收货情况上升影响 ， 15号开始就有了明显的涨幅 ， 今日继续抬涨2成之上 ， 暂报5.2元左右 ， 表现不错 。
其次还有小青瓜 ， 对比起来是上扬较早的瓜类品种 ， 前期大概有半个月时间处在中低位置 ， 最低到过4.3元 ， 不过很快就反弹了 ， 随后一路小幅拔高到现在7元的水平 ， 如果产区继续给力 ， 看样子还有进步的空间 。
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南方行情暂时是小幅调整的状态 ， 往后看变化可能还是多以小范围为主 ， 不过视角转到北方 ， 气氛倒是如日中天 ， 寿光物流园今日热度依旧不减 ， 亮红品种比比皆是 。
叶菜类就不说了 ， 近两天抬涨得也较多 ， 主要是瓜果以及花豆类仍旧非常积极 ， 也让不少菜农惊喜了不少 ， 大宗品种均纷纷上纲上线 ， 涨幅也相对不错 。
老黄瓜、小青瓜、珍珠苦瓜、无棱丝瓜等平均都有20个点的上抬空间 ， 其中小青瓜的收货价已经波动发展到了7.2元的水平 ， 已经超越了南方销区的批发情况 ， 就是不知道如此倒挂的架势还能坚持多久 。
表现同样惊喜的还有瓠瓜和西葫芦 ， 涨势上更胜一筹 ， 分别在5成和4成之上 ， 可以说双双已经达到三个月以来的最高位 ， 目前瓠瓜3.1元/公斤的水准 ， 西葫芦5.5元的收货价 ， 都是本次涨潮中的领头军 。
另外花豆类也受到整体供货需求的拉动 ， 出现集体抬涨 ， 其中西兰花上扬34% ， 报每公斤6.2元 ， 四季豆涨幅差不多 ， 反弹至4.1元的水平 ， 扁豆荷兰豆也还好 ， 对比昨天抬升了1元左右 ， 最后的长豆角和油豆压轴出场 ， 平均大涨45个点 ， 分别到了4.1元和4.6元一公斤的收货水平 ， 全场除开走势平跌有点遗憾的番茄辣椒外 ， 其他品种发展上都较为积极 ， 还算完美 。
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