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爱旅游的哆啦|乘风破浪的姐姐有人看，万茜的宝藏家乡却无人知？( 四 )


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值得驱车一尝的小龙虾
南县小龙虾是湖南省益阳市南县特产 ， 更是中国国家地理标志产品 。 南县地处长江中下游 ， 系洞庭湖新淤之地 ， 境内气候适宜 ， 水质清澈 ， 于是虾虾长得壮壮胖胖 。
这样的小可爱 ， 当然最适合夏夜里的一场酒足饭饱 ， 杯盘狼藉 。
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湖南吃小龙虾最有代表性的3个口味就是：撩水虾、口味虾、油爆虾 ， 听名字就知道各个都是重口味的缔造 ， 最适合湘妹子火急火燎的胃 。
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越是小龙虾的发祥地 ， 吃虾小店就越是鱼龙混杂 ， 但总有那么一家小馆子 ， 可以让有车有闲的长沙人为了解馋自行驱车1小时 ， 就为打卡那地道的小龙虾滋味 。
等等 ， 米其林的标准之一不就是“值得专程前往的好餐厅”？看来这家小龙虾摘得了不少长沙人心里的3颗星 。
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二妹龙虾
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店的全名是二妹龙虾老店土菜馆 ， “老店”透露着食客们年复一年的认可 ， “土菜馆”暗示着老板扩张SKU的野心 。
就是这家店 ， 让无数长沙人甘愿开车过来吃虾 ， 在益阳开了十几年 ， 不变是龙虾老三样的经典滋味 ， 变化是周围越来越发展的城市面貌 。
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这里的老三样就是之前提到过的撩水虾、口味虾、油爆虾 ， 撩水虾就是将小龙虾放入葱姜沸水中烫熟后 ， 再蘸着佐料吃 。 这种吃法对虾虾的要求很高 ， 需要店家对虾有足够的自信 。
这家店的撩水虾够鲜也够嫩 ， 当然前提也是虾虾够干净 。 很难想象这种偏清淡的口味居然可以让重口味的湖南人每桌必点 ， 足可见虾虾的神奇魅力 。
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而口味虾就不用说啦~在湖南 ， 似乎什么东西都可以“口味”一下再吃 。 看似红红辣辣 ， 其实最重鲜味 。 一锅骨汤将虾虾煮得香浓鲜美 ， 老吃客们一口下去 ， 好恰 ， 好恰！
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最后的油爆虾是重口味的存在 ， 却也最爱在嘴里没味道的夏天撩拨益阳人的胃 。 油香麻辣的火爆滋味仿佛是益阳人直爽大气的性格一般 ， 最是能将小聚的气氛推到高潮！
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吃完虾虾余味绕梁 ， 再来一杯擂茶消消火气解解酒 ， 宣告本次龙虾趴终于圆满收尾~
地址：滨江路333号附近
小吃里的市井味道
每一座小城 ， 都有着属于自己的市井味道 ， 益阳当然也不例外 。
小吃小吃 ， 吃的是一份小小的落味时光 ， 也一份小小市井情怀 。 益阳的小吃品种丰富 ，
油碗糕、凉面、凉粉、煎饺、白粒丸 ， 这些外人听着或熟悉或陌生的名字 ， 都藏着益阳人对于吃的小小执着 。
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李记老牌油碗糕
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又是一家益阳街边的小破店 ， 环境基本为0 ， 但靠着街坊邻里的口碑撑到如今 ， 经常有人特意过来几十个几十个的买 ， 吃的就是这份小情怀 。
油碗糕其实颇像长沙人的葱油饼 ， 但和传统印象里的葱油饼相比更小也更厚一点 ， 做法也有点类似于江南的油墩子 。 刚出炉是油碗糕焦黄酥脆 ， 一口下去葱香四溢 ， 是没人能忍得住的诱惑~


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