夏夏食记|自从学会这做法,儿子就迷上了它,隔三差五点名要吃,我也乐意做( 二 )


6、盖上盖子 , 指针扭到3的位置 , 加热5分钟 , 听到”叮“的一声打开盖子 , 做出来的华夫饼不焦不糊 , 也不会不熟 , 刚刚好 。

夏夏食记|自从学会这做法,儿子就迷上了它,隔三差五点名要吃,我也乐意做
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夏夏食记|自从学会这做法,儿子就迷上了它,隔三差五点名要吃,我也乐意做
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这是我家轻食机的时间 , 不同品牌机的预热和烤制时间都不一样 , 大家自行调节 。 浩诗三明治机 , 精致曲雅 , 珊瑚粉让每个女生看的第一眼就会迷上它 , 质量非常好 , 涂层光滑 , 不用刷油都可以煎鸡蛋且不粘 , 做完华夫饼都不用洗烤盘 , 干干净净 , 在我用过的同类三明治机中 , 它的颜值和功能都是最好的 , 喜欢它 , 当然你也可以拥有它!#华夫饼#三明治#香甜收藏
【香甜松软华夫饼做法】食材:
鸡蛋……3个
低筋面粉……100g
黄油……5g(没有秤 , 大概量)
纯牛奶……50ml(大概量)
泡打粉……1勺
糖粉……4勺(自行调节)
——开始制作——1、拿一个干净的大碗 , 最好是无油无水的 , 打入3个鸡蛋 , 4勺糖粉 , 1勺泡打粉 , 50ml纯牛奶
2、黄油放入小碗中 , 然后放入锅中用开水化开 。
3、筛入低筋面粉 , 这个量我也没有秤 , 大概100g左右 , 大家在做的时候可以自行把控 , 感觉太稀就再加一点儿面粉 , 一定要是低筋面粉 , 如果不小心面粉加多了 , 就再加一点儿牛奶 。
4、最后 , 将化开的黄油倒入面糊中 , 充分的搅拌均匀 , 搅拌至无颗粒状最佳 。
5、第一次轻食机预热3分钟 , 然后打开 , 然后舀入1勺面糊 , 将面糊摊平 , 让每个孔隙都均匀的铺满 , 如果面糊不够再增加一些 , 不要太厚也不要太薄 , 整理好边缘 。
注意:做三明治时 , 面包片是需要封边的 , 所以烤盘是有一个边框的 , 我们做华夫饼时 , 不要将面糊倒在边框上面 , 只需要铺满中间的部位 , 这样做出来的华夫饼形状更好看 。
6、盖上盖子 , 指针扭到3的位置 , 加热5分钟 , 听到”叮“的一声打开盖子 , 做出来的华夫饼不焦不糊 , 也不会不熟 , 刚刚好 。
这是我家轻食机的时间 , 不同品牌机的预热和烤制时间都不一样 , 大家自行调节 。 浩诗三明治机 , 精致曲雅 , 珊瑚粉让每个女生看的第一眼就会迷上它 , 质量非常好 , 涂层光滑 , 不用刷油都可以煎鸡蛋且不粘 , 做完华夫饼都不用洗烤盘 , 干干净净 , 在我用过的同类三明治机中 , 它的颜值和功能都是最好的 , 喜欢它 , 当然你也可以拥有它!


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