深扒十大餐企抖音号!!不烧钱抢流量,咋做到的?( 二 )
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解析餐企抖音号 ,
背后的三大秘诀
这些运营成绩突出的抖音号 , 有什么经验可供其他餐企借鉴?
从内容主题角度看 , 产品展示和脱口秀可复制性不强 。 尝试产品展示形式比较单一 , 容易形成审美疲劳 , 如果不是自带流量的企业 , 很难长期做出好的作品 。
文化类脱口秀要求企业有文化沉淀 , 适合于地域代表性企业 , 比如老字号 。
无疑 , 情景剧是抖音增粉利器 。
卡思数据根据抖音、快手Top500的数据得出结论:“剧情+”在增粉最快的KOL中占32.66% , 是占比最高的KOL类型 。
以榜单上的情景剧类短视频为参考 , 结合榜单的其他短视频 , 内参君总结出3个核心的涨粉秘诀 。
1、与其找网红 , 不如用“自家人”
根据《企鹅智酷》发布的数据 , 抖音和快手上有57%的用户会关注“有意思的普通人” , 53.3%的用户会关注“有才艺的达人” 。 很多品牌也开始自孵化网红 。
抖音视频早期 , 颜值、才艺最吸粉 。 西贝的“虎牙妹妹”因长相甜美火了 , 接下来一个叫“光哥”的女孩发布了一天“搓莜面”视频 , 点赞量高达61.6万 。
遗憾的是 , “光哥”之后接连发出的短视频并没有持续有效地吸粉 。 粉丝被吸引始于颜值、才艺 , 而这只能吸引短暂的注意力 。
若是要与粉丝形成深度绑定 , 需要全方位包装个人故事 , 让粉丝爱上IP的人格魅力 。
就像李佳琦、薇娅 , 他们也通过媒体来讲述个人励志故事 , 塑造正能量的个人形象 。
在人格化IP塑造方面 , 徐记海鲜尤其值得各餐企借鉴 。
在徐记海鲜工作16年的苏总 , 是徐记海鲜短视频中的灵魂人物 。 她出镜的第一个视频就火了 , 在当时粉丝量几万的基础上 , 该视频获得了两三百万的流量 。
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此后苏总正能量的形象慢慢就固定下来了 。 苏总几乎是本色出演 , 从进入徐记海鲜时的不到10家门店 , 到现在的40家连锁门店 , 她见证了品牌的成长 , 因此更容易传递出徐记海鲜的品牌观念 。
在视频中 , 她也一直以积极向上的职场价值观来引导员工 。 由苏总参演的短视频后续又出现了多个爆款 , 其中有一则短视频至今获得143.5万点赞量 。
2、比搞笑更重要的是正能量
剧情设置是吸粉的关键环节 。
以情景剧切入 , 用户代入感更强 , 对于内容的接受度更高 , 完播率更高 。 抖音短视频的剧情主要有两种风格:搞笑和温情 。
其中 , 搞笑类视频涨粉最快 , 这与抖音用户属性息息相关 。 但是 , 作为餐饮企业 , 最重要的不是纯粹涨粉 , 而是涨粉之后能够有效转化 , 这就需要结合品牌形象来制定内容 。
楠火锅和九锅一堂以搞笑剧情取胜 , 在自家门店场景内植入各种令人捧腹的段子 , 而视频中的定位分享则实现本地用户的消费转化 。
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这类视频达到了搞笑程度 , 但是很难对品牌产生正向影响 。 就九锅一堂来看 , 嘿嘿姐的搞笑故事大多是与客人互动的情节 , 这有一定的风险 , 如若没有把握好尺度 , 可能损害品牌形象 。
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