男人窝|蛋挞的家常做法 让你一看就会 真的超级简单哦
李子柒做的美食又上微博热搜了 ， 其中的蛋黄酥 ， 大家有没有被馋到呢 ， 今天就给大家带来与蛋黄酥一样美味的蛋挞的家常做法， 与蛋黄酥想比 ， 蛋挞更容易制作 ， 让你在自己在家就能吃到亲手做的蛋挞 ， 一起来看看吧 ，
先准备所需要的食材：鸡蛋(全蛋)2个 ， 纯牛奶120克 ， 炼乳10克 ， 淡奶油50克 ， 细砂糖30克 ， 蛋挞皮9个这里给大家推荐多美鲜小盒装的鲜奶油 ， 它的配料是巴氏杀菌乳不是奶精 ， 做蛋挞液时可以代替淡奶油 ， 还可以不用打发使用 ， 棒棒的 。
【男人窝|蛋挞的家常做法 让你一看就会 真的超级简单哦】
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鸡蛋液
1. 先把两个鸡蛋打入量杯 ， 搅拌均匀 。 在按照比例陆续把所有食材倒入量杯 ， 充分搅拌 。
2. 把搅拌好的蛋挞液过筛!一定要至少过筛4次以上哦 ， 这样的口感会很细腻 ， 一定不要偷懒哦 。
3. 把做好的蛋挞液倒入蛋挞壳里 。 蛋挞的家常做法微波炉是最关键的一步哦 。
4. 预热10分钟 ， 然后将托盘放入烤箱中层 ， 先220度烤20分钟 ， 然后在将托盘挪到烤箱上层在烤10分钟左右 。
5. 看看蛋挞上色程度 ， 刚上色就可以了 。 这里你也可以根据自家烤箱的情况调节温度!温度可以参考烤箱说明书 。
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蛋挞皮
6. 出炉啦!家常简易蛋挞的做法就完成了 ， 超级香 ， 蛋挞皮超级酥 ， 一次吃不完就这样放在托盘里 ， 室温放到第二天依旧很酥很好吃!
这个蛋挞的家常做法是不是你一看就会了 ， 真的超级简单哦 ， 赶快试试吧 。
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蛋挞
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