夏至，玉林脆皮狗肉节
今天夏至 ， 是一年一度的玉林狗肉节（民间） 。 夏至吃荔枝狗肉 ， 是玉林的千年习俗 ， “禁野令”也无法阻挡 ， 因为狗是传统六畜 。历史上 ， 中国十大著名狗肉——沛县鼋汁狗肉、乐平狗肉、上栗手撕狗肉、张家狗肉、镇宁六马狗肉、大辛庄犬肉、嘉禾狗肉、花江狗肉、永新狗肉、灵川狗肉 。 在2010年以前 ， 玉林脆皮狗肉根本排不上号 。 只因为有了爱狗人士的炒作 ， 玉林不仅有了狗肉节 ， 而且脆皮狗肉还后来居上 ， 一举成为全国最知名的狗肉！玉林脆皮狗肉的用料十分讲究 ， 必须用中华田园犬（土狗）才行 ， 与宠物狗没用半毛钱的关系 。 大家都是爱狗人士 ， 只是品种、生熟和方式不同而已 ， 应以和为贵 。 按照物权法 ， 玉林人完全有权决定如何爱自已饲养长大的土狗！
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