紫色浪漫私房菜|端午节将至，分享8道家常美食，有荤有素，简单易做，健康又营养( 四 )
2.西蓝花切小朵 ， 放盐水中浸泡洗净 ， 胡萝卜切片 ， 生姜 ， 大蒜切碎 。
3.锅内放清水 ， 放几滴食用油 ， 一勺盐 ， 水开后放入西蓝花 ， 胡萝卜 ， 焯水两分钟捞出 。
4.锅内放油 ， 放生姜 ， 大蒜爆香 ， 放虾仁炒变色 ， 放西蓝花 ， 胡萝卜翻炒 ， 放适量的盐 ， 一勺蚝油 ， 胡椒粉鸡精 ， 翻炒均匀即可出锅 。
这道菜低脂低卡 ， 西蓝花翠绿入味 ， 虾仁鲜嫩弹牙 ， 非常好吃！
【茄汁冬瓜瘦肉汤】
冬瓜300g ， 里脊肉100g ， 番茄一个 。
1.准备食材 ， 冬瓜去皮切片 ， 生姜切丝 ， 切葱花 ， 番茄去皮切小块 ， 瘦肉切片 。
2.瘦肉放入碗中 ， 放盐 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一勺淀粉 ， 拌匀 。
3.锅内放油 ， 放入生姜爆香 ， 放番茄炒出汁 ， 放入冬瓜 ， 放清水 ， 大火烧开 。
4.放盐 ， 冬瓜煮熟 ， 下入肉片 ， 放胡椒粉鸡精 ， 撒上香葱 ， 就可以出锅啦！
这道汤开胃 ， 解暑 ， 补充营养 ， 适合全家人食用 。
【紫色浪漫私房菜|端午节将至，分享8道家常美食，有荤有素，简单易做，健康又营养】我是紫色浪漫 ， 这是今天分享的美食 ， 8道简单易做的家常美食 ， 喜欢的朋友记得收藏 。 提前祝朋友们节日快乐！有什么疑问请留言 。
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