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西瓜|常吃西瓜，这4种好处都是你的，可惜大部分人都不知道，别再错过了！


审阅者:马扬(首都医科大学附属北京儿童医院)
西瓜看起来是一个大块头、有趣、喜欢夏天的家伙 。
可不要认为西瓜只是有趣哦 ， 它给派对带来的不仅仅是甜蜜 ， 还富含以下维生素：
维生素 C：能增强免疫系统、预防疾病 。
维生素 A：保护视力 。
维生素 B6：有助于抵抗感染 。
维生素 B1：帮助人体从食物中获得能量 。
下面 ， 就来采访一下西瓜吧 。
西瓜|常吃西瓜，这4种好处都是你的，可惜大部分人都不知道，别再错过了！
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1、问：从名字来看 ， 我猜你含有很多水分？
西瓜：是的 ， 我有 92% 的成分是水 。 但这并不影响我的味道和对健康的好处 。 我每千焦提供的营养远超其他许多水果！我含有的水分会让人有饱腹感 。
2、问：你基本上只在一个季节成熟 ， 对吗？
西瓜：在夏天 ， 我刚从藤上摘下来的时候味道是最棒的 。 但我在一年四季都有供应 。 你可以在超市的农产品区找到我 。
你还可以在农场里找到我 。 刚摘下来的我会特别的鲜美、多汁 ， 口感也很脆 。 不过 ， 西瓜没有罐装或冷冻的 。
3、问：虽然你长在藤上 ， 但我听说西瓜藤不会往上爬 ， 你只待在西瓜田里 ， 真是这样吗？
西瓜：看看我的块头吧 ， 老兄！我曾经创下重约 236 斤的世界纪录 。 通常我的体重在 4.5 到 27 斤 ， 我可不是四季豆 ， 没有一根藤能承受我的重量 。
不过没关系 ， 我在地上长得很好 ， 就像我的表弟南瓜一样 。
西瓜|常吃西瓜，这4种好处都是你的，可惜大部分人都不知道，别再错过了！
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4、问：这么说你大小不一？
西瓜：是的 ， 我还有很多颜色和形状 。 很多人觉得我个头都比较大 ， 但光在美国我就有 50 多个品种 。 我的外皮通常又厚又绿 ， 也有的是黑色的 ， 或者有条纹和斑点 。
【西瓜|常吃西瓜，这4种好处都是你的，可惜大部分人都不知道，别再错过了！】我的果肉是红色或黄色的 。 我的外形可能是圆的 ， 也可能是椭圆形的 。 通常我的果肉里有黑色、棕色、黄色、绿色或白色的西瓜籽 ， 也有一些是无籽的 。
5、问：那么 ， 吃西瓜的最佳方式是什么呢？
西瓜：很多人把我切成薄片吃 ， 你可以用勺子挖着吃 ， 也可以把我跟其他水果一起做成酱汁、水果沙拉和水果串等等 。
试试给我加一点肉桂 ， 会让你舌头发麻哦！也可以把我做成西瓜酱汁来搭配辛辣食物 ， 把我和哈密瓜、低脂酸奶混合做成凉汤 ， 或者和冰冻果子露或冰沙搭配做成甜点 。
我喜欢被切成方块配上碎羊乳酪 ， 再淋点儿意大利黑醋 。 我知道这听起来怪怪的 ， 但请尝试一下吧 。 又咸又甜的感觉会让你感到惊喜！
西瓜|常吃西瓜，这4种好处都是你的，可惜大部分人都不知道，别再错过了！
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*本文内容为健康知识科普 ， 不能作为具体的诊疗建议使用 ， 亦不能替代执业医师面诊 ， 仅供参考 。
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