厨娘小宁|爱吃油桃不会挑？教你4个小技巧，一眼就能挑到香甜多汁的油桃
又到了油桃上市的时节 ， 大家在买油桃的时候 ， 有人挑软一点的 ， 有人挑硬一点的 ， 有的人挑又红又亮那种好看的 ， 结果大家这样挑出来的油桃偶尔香甜 ， 偶尔酸硬 ， 完全是凭运气在挑 ， 不知道真正挑油桃的方法 。 于是 ， 好多人都说 ， 油桃根本不好吃 ， 从此与这种水果绝缘了 。
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可是 ， 油桃真的是很有营养的一种水果 ， 它的主要成分是蔗糖 ， 而维生素与矿物质的含量较少 ， 但是属于纤维成分的果胶颇多 ， 进食后可以增强胃肠蠕动以能力 ， 很好消化 。 而且它富含维生素C ， 一个新鲜油桃所含的维生素C ， 几乎可以满足成人一天所需 ， 尤其小朋友食用 ， 还能促进发育 ， 提高智力 。 这么好的水果不吃真是太可惜了 。 下面小宁就分享大家挑选油桃的3个小窍门 ， 保你挑到的油桃又甜又多汁 。
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【挑油桃的小技巧】1、看颜色
其他品种的桃 ， 可能只有部分表面呈红色 ， 但是油桃不一样 ， 它的整个果面都是鲜红色的 。 所以在挑选的时候 ， 要认清这一点 ， 尽量挑鲜红色的油桃 。 万一没有全部红亮的 ， 也挑大部分红亮的油桃 。
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2、闻味道
好吃的油桃成熟都有一股独有的果香气味 ， 不用凑在鼻子下面使劲闻 ， 很容易就能闻到 。 如果拿起油桃来都闻不到一点香味 ， 不管这个油桃长得多红多亮 ， 都要不会香甜的 ， 要知道 ， 在这个时候 ， 长得好看是没有用的 。
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3、捏软硬
好的油桃 ， 摸起来不要太硬 ， 太硬还在生长期 ， 口感脆但不甜 ， 没有汁水；上手太软就是熟得太厉害的油桃 ， 吃的时候会弄地到处都是 ， 年轻人不会很喜欢这种口感的 ， 而且不易保存 ， 除非老年人 ， 牙口不太好 ， 吃这样的正合适 。 不硬又不太软的是熟油桃 ， 吃着刚刚好 。 如果想吃香甜特多汁的 ， 就选较软的油桃；喜欢吃香甜脆口的 ， 就选稍微偏硬一点点的 。
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4、瞅长相
俗话说：人不可貌相 ， 水果也一样 。 尤其挑油桃的时候 ， 外行是一定不知道这个方法的 ， 香甜的油桃不仅果皮红亮 ， 还有很多针尖一样的斑点分布在油桃表面 ， 如果能挑到表面像老虎身上的条纹一样的油桃 ， 那可是难得一见的好油桃 ， 这样的油桃 ， 硬一点的又脆又甜 ， 软一点的香甜多汁 ， 看到就买 ， 没毛病！
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有了这4个小技巧 ， 再买油桃的时候 ， 水果贩子都要夸你是个行家了 ， 你还有什么挑油桃的好方法吗？欢迎在下方留言告诉小宁小宁碎碎念：
1、油桃属于温性水果 ， 多吃油桃会上火 ， 所以长痘的朋友要少吃了 。
2、油桃虽好吃 ， 但也要适量而已 ， 油桃本身有润肠通便的作用 ， 吃多容易导致腹泻 。
【厨娘小宁|爱吃油桃不会挑？教你4个小技巧，一眼就能挑到香甜多汁的油桃】3、油桃含蔗糖 ， 所以糖尿病人最好不要食用 。
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