健康的人类|长期不吃早餐，小心4种病“报到”，吃早餐，谨记“3要、4不宜”
俗话说“人是铁饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌” ， 但现代很多人早起后 ， 没有吃早餐的习惯 ， 尤其是年轻人 。
很多人早上起床比较晚 ， 没有时间吃早饭 ， 或早上刚起床 ， 不饿 ， 也就不吃了 。 还有人早上不知道吃什么 ， 干脆也不吃了 。
早餐对身体的健康 ， 起着重要作用 ， 若长期不吃早餐 ， 会影响身体代谢 ， 诱发多种疾病 。
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长期不吃早餐 ， 小心4种病“报到” ， 希望你一个没有！
1 ， 诱发糖尿病
很多人认为 ， 吃主食太多 ， 或摄入糖超标 ， 会使血糖超标 ， 为什么不吃早餐也会影响血糖？
一般来说 ， 早上起床后 ， 人经过一宿的代谢 ， 体内的营养、热量消耗差不多了 ， 若长期不吃早饭 ， 会使体内血糖水平发生改变 。
国外一项研究显示 ， 不吃早餐的人 ， 他们午餐后血糖浓度和胰岛素抵抗等指标明显升高 。
这说明 ， 人体内出现胰岛素抵抗 ， 代谢血糖的能力会下降 ， 这时 ， 需要分泌更多的胰岛素 ， 才能控制好血糖水平 ， 时间长了 ， 就会增加患糖尿病的风险 。
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2 ， 诱发胆结石
早上不吃饭 ， 人处于空腹状态下 ， 肝脏依然会分泌胆汁 ， 没有食物来消化 ， 就会存在胆囊里 ， 时间久了 ， 胆汁容易淤积 ， 有可能会形成结石 ， 从而诱发胆结石 。
对偏爱吃荤的人 ， 因脂肪、胆固醇摄入较多 ， 更容易形成胆结石 。
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3 ， 诱发胃病
不吃早餐的话 ， 前一天晚饭到下一顿吃饭 ， 间隔时间大约10多个小时 ， 这么长时间不进食 ， 胃里没有食物消化 ， 分泌的胃酸及胃内的各种消化酶 ， 会影响胃粘膜 ， 从而诱发炎症 ， 引发胃炎、胃溃疡等病 。
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4 ， 影响记忆力
若长期不吃早饭 ， 就是大脑的营养、热量供应不够 ， 时间长了 ， 会损害记忆力、智力 ， 导致记忆力下降 。
同时 ， 长期不吃早饭 ， 营养补充跟不上 ， 还容易影响情绪 ， 变得容易发怒、注意力不集中等 。
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俗话说：“早餐吃好 ， 午餐吃饱 ， 晚餐吃少” ， 早餐对人体健康来说 ， 非常重要 。
吃早餐 ， 谨记“3要、4不宜”
“3要”：
1 ， 要补充蛋白
早餐为一天提供营养和热量 ， 而蛋白质是人体重要的营养素 ， 所以 ， 早餐要吃 ， 如鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼类、瘦肉等 。
2 ， 要有蔬果
早餐最好有2两蔬果 ， 能补充维生素、矿物质及膳食纤维 ， 利于增加饱腹感 ， 减缓胃排空时间 。
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3 ， 要吃主食
国人的饮食以碳水化合物为主 ， 如果早上不吃主食 ， 会影响能量的补充 ， 容易在上午出现低血糖的情况 。
早上常吃的主食有粥、面条、包子、玉米等 。
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“4不宜”：
1 ， 早餐不宜只喝粥
粥是半流质性食物 ， 早上喝粥 ， 能快速补充人体能量 ， 但不宜只喝粥 ， 这样营养摄入太单一 。
此外 ， 早上只喝粥 ， 到了上午容易饿 ， 最好搭配一些蛋白质、富含粗纤维的食物 ， 增加饱腹感 。
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