易食小当家|想吃披萨自己在家做，外酥里软拉丝长，做法简单，保证一看就会( 二 )
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披萨在价格上面也是很昂贵的 ， 每次吃的时候 ， 都要花费很多 ， 还不能很好的过瘾 ， 既然这么喜欢吃披萨 ， 那就在家里做好了 ， 做法比较的简单快手 ， 做出来的成品也是鲜嫩软糯拉丝 ， 吃起来非常的营养 ， 孩子很喜欢 ， 一起来看一下吧！
【紫薯榴莲披萨】食材：甜玉米粒、芝士、紫薯、胡萝卜、面粉、发酵粉、炼乳、燕麦、纯牛奶 。
——开始制作——
1、首先 ， 把紫薯处理一下 ， 去掉外皮之后 ， 放在水里清洗干净 ， 切成块的形状 ， 就可以放在碗里面了；胡萝卜也是同样的操作 ， 只不过在切的时候 ， 要切成丁的形状 。
2、胡萝卜丁跟紫薯一起放在锅里蒸 ， 大致蒸上十来分钟的时间 ， 就已经熟透了 ， 取出来之后 ， 紫薯放在碗里 ， 捣碎成紫薯泥 。
3、接着就是在紫薯泥里面加上一些面粉、纯牛奶、发酵粉、燕麦等 ， 充分的揉搓成一个面团 ， 放在那里发一下 。 发好了之后 ， 就可以放在板子上面 ， 擀成一个圆的饼 ， 稍微的薄一点也是可以的 ， 这样在煎的时候 ， 就更加的容易熟 。 在表面扎上一些小孔 ， 就可以了
4、然后在平底锅里面刷上一些油 ， 上面涂抹上一些炼乳 ， 就可以把准备好的配料 ， 全部都放在里面 ， 加上一些芝士 ， 就可以盖上盖子开始焖了 ， 要用中小火 ， 这样可以很好的防止底部糊掉 。
5、全部都煎熟了之后 ， 就可以出锅 ， 切着品尝了 ， 吃起来软糯香甜还拉丝 ， 家里的孩子非常的喜欢 ， 就算没有烤箱也能做出来很美味 。 喜欢吃披萨的小可爱 ， 可以在家里来操作一下！
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