食言十语|猪肉吃不完，切记不要放冰箱！肉贩子教我乡下土方，放半年都不坏
猪肉吃不完 ， 切记不要放冰箱！肉贩子叫我乡下土方 ， 放半年都不坏 。 现在的人买肉都习惯一次性买上一堆 ， 然后放在家里慢慢吃 ， 省得天天出去买麻烦 ， 但是放冰箱太久不仅费电 ， 还特别的占位置 ， 另外偶尔停电肉还容易坏掉 ， 所以今天就打算另外教个方法给大家 ， 让你们不用冰箱都可以将肉长时间保存 。
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第一种：花椒盐水保鲜法
准备上一个大一点的盘子 ， 然后里面加入足量凉白开 ， 再放上适量的食盐与花椒搅匀 ， 最后将肉放进去浸泡 ， 将盆子摆放到阴凉通风的地方存放即可 ， 猪肉可以放上很久不坏 ， 而且吃起来还很新鲜 ， 因为花椒自带驱虫的功效 。
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又或者浸泡过后直接捞出来 ， 挂在外面自然的风干 ， 这样做出来的肉干也能存放许久 ， 保存条件好的话甚至能放个半年 ， 吃起来别有一番风味 ， 甚至比鲜肉都要更好吃 。
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第二种：酱油浸泡保鲜法
在以前没有冰箱的年代 ， 我们这边乡下都是用这种法子保存的 ， 先是准备上一个密闭容器 ， 将猪肉清洗沥干放进去 ， 然后直接加入足量的酱油 ， 将猪肉淹没之后再加适量食盐 ， 直接密闭保存即可 ， 酱油可以隔绝细菌 ， 食盐将水分吸收 ， 所以放很久都不用担心坏掉 。
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第三种：蜂蜜涂抹保鲜法
这招应该是大多数人都不知道的 ， 其实用蜂蜜将新鲜猪肉均匀涂抹 ， 也可以起到优秀的保鲜作用 ， 蜂蜜中蕴含有蜂胶 ， 可以将猪肉的孔洞完全隔绝 ， 细菌自然也就进不去了 ， 最后只要放在阴凉通风的地方就行了 ， 放好久也不用担心猪肉变质 ， 吃起来还会有种鲜甜的感觉呢！
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【食言十语|猪肉吃不完，切记不要放冰箱！肉贩子教我乡下土方，放半年都不坏】以上三种方法你学会了吗？超级实用的！省电还能省空间 ， 再也不用担心串味了 ， 赶快分享给你的家人和朋友们吧！你一般都是怎么保存的呢？
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