端午|从书画旧照中,看江南端午风俗

“又是端阳景物新 , 枇杷角黍饷亲邻 。 儿童争买雄黄酒,妇髻玲珑插健人 。 ”(秦荣光:《上海县竹枝词》)一眨眼的功夫 , 端午就将到了 。 说起端午 , 现代人大多只记得吃粽子 , 赛龙舟 , 其实作为传统四时八节之一的端午节 , 远远不止吃粽子和赛龙舟 , 那么究竟还有哪些呢?

端午|从书画旧照中,看江南端午风俗
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“买粽子” , 丰子恺
粽子是端午节上的应节食物 , 不论大江南北 , 人们在端午节总要吃上一个粽子才算是过了节 , 粽 , 古字为糉 , 《說文解字》中 , 糉字的解釋為“蘆葉裹米也” 。 “糉”字右半边的“?”是声符 。 后世則改变其形 , 多写作“粽” 。 李时珍的《本草纲目》里载:“古人以菰叶裹黍米煮成尖角 , 如棕榈叶之形 , 故曰糉” 。
关于粽子的起源 , 大家耳熟能详的说法都是为了纪念屈原 , 虽然经过近代学者的考证 , 也许最早的粽子并非是源于纪念祭祀屈原 , 不过至少在南北朝时期 , 人们已经普遍将粽子与屈原联系起来 , 南朝梁吴均所写的《续齐谐记》中就记录了东汉光武帝建武年中 , 长沙人区曲见到一位自称“三闾大夫”的人对他说:“闻君当见祭 , 甚善 。 常年为蛟龙所窃 , 今若有惠 , 当以楝叶塞其上 , 以彩丝缠之 。 此二物 , 蛟龙所惮 。 ”同时期的《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子以叶包米 , 乃是“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也” 。
而历代典籍中也记录了许多名品粽子 , 如南北朝时有益智粽 , 唐代有“晶莹如玉”的庾家粽子、九子粽 , 宋代的汴梁有巧粽、栗粽、果粽 , 但不管什么粽 , 都是端午前后 , 大家纷纷大快朵颐的果腹良品 。 就像丰子恺的这幅画中这两个稚气未脱的孩子 , 从窗台上吊下竹篮购买粽子 , 相比取回家后 , 又是一顿美味 。
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《生活》杂志上的上海龙舟赛照片
这张1948年的的老照片 , 是美国《生活》杂志社的摄影采访人员当年在上海拍摄 , 真实记录了当年上海滩上龙舟赛的盛况 。 上海地处江南水乡 , 一直有端午赛龙舟的传统 。
1948年 , 北方战事正酣 , 蒋家王朝的大上海也正是风雨飘摇之际 , 可这并不能阻挡上海人对赛龙舟的追捧 , 黄浦江上的龙舟赛照常举行 。 此时的黄浦江上 , 倒是看不到一点战争的迹象 。 不管怎样 , 老百姓的日子还是要照样过下去 , 龙舟也要继续划下去 。 1949年5月27日 , 农历四月三十 , 解放军攻下大上海 。 1948年黄浦江上的龙舟赛 , 也成了民国时期上海滩的最后一次龙舟赛 。
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《点石斋画报》“追踪屈子”
而看这张图画中龙船的模样 , 又与上图《点石斋画报》中的龙船一模一样 。
上海地区的竞渡有两种形式 , 一种叫作“竹快” , 另一种叫作“毛快” 。 “竹快”船身上色鲜艳 , 彩旗高挂 , 除了比美之外 , 船上还会站着人 , 彼此对唱 , “就跟唱山歌一样” , 这实际上是对龙舟的制作工艺、装饰艺术 , 以及对山歌的比赛 。 而老上海当年有一个观看端午竞渡的绝佳去处——那就是位于上海县城东北城墙之上的“丹凤楼” 。
“丹凤楼”是上海天后宫楼阁名 , 高三层 , 可以称得上古代上海最高的建筑物 。 登斯楼也 , 远眺黄浦江的春潮秋涛成为上海的一大胜景 , 被叫作“凤楼远眺” , 并被列入“沪城八景”之一 , 于是登丹凤楼远望黄浦江端阳竞渡也成为上海一大景观 。 秦荣光《上海县竹枝词?岁时》中讲:鼓角声中焕彩斿 , 浦江午日闹龙舟 。 红儿绿女沿滩看 , 看客多登丹凤楼 。
进入近代以后 , 丹凤楼相近的黄浦江滨被划进了法租界 , 这里的端阳竞渡受到制约而衰落 。 1853年 , 上海爆发小刀会起义 , 丹凤楼毁于兵燹 。 现在“新开河外滩”相近的地方有一条叫作“丹凤路”的小路 , 它就是以原丹凤楼而得名的 。


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