题材猎手|夏天经常喝这几道汤,让你脾胃好,吃饭香,美容养颜又营养( 二 )
4、然后倒入几滴油 , 倒入切好的丝瓜 , 表面断生即可把蛤蜊倒回来 , 加入北极虾虾 , 海鲜丝瓜汤再次煮开 , 加入盐即可出锅 。
03.冬瓜大骨汤
材料:冬瓜、筒骨、香菜、姜、料酒、盐 。
做法:
1、首先要把生姜去皮切片、冬瓜去皮去瓤 , 洗净后切块 。 筒骨清洗干净 。 香菜洗净切段 。
2、起锅加入清水 , 倒入清洗干净的筒骨 , 料酒 , 和姜片 , 烧开 , 撇去浮沫 , 煮尽血水后捞出洗净 。
3、锅内重新加入水 , 一次性将水放足 , 烧开 , 下入骨棒 , 加入两片姜 , 烧开 , 小火煮制1小时 。
4、然后下入冬瓜继续煮10-20分钟 , 直到冬瓜软烂变透明为止 , 关火 , 加入盐调味 , 撒入香菜 , 盛出即可食用 。
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