桐姐的美食日记|新鲜的小米辣这样保存，放一年都不会坏，每天都能吃到新鲜的
新鲜的小米辣这样保存 ， 放一年都不会坏 ， 每天都能吃到新鲜的现在越来越多的人喜欢吃辣 ， 每次吃饭都是无辣不欢 ， 不管做什么菜 ， 都要放上一些辣椒才够味 。 说到调味用的辣椒 ， 小米辣绝对是最常见最常吃的一种 ， 我们家每次都在厨房放上一些 ， 随吃随拿 ， 做出来的菜香辣美味 。
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相对于其他辣椒来说 ， 小米辣的价格还比其他的要高一些 ， 而且我们这边也不是每天都可以买到 ， 一般只有夏天才能买到新鲜的 ， 其他时候基本上看不到它的身影 。
所以每次我都会买很多 ， 买回去之后放在冰箱里冷藏起来 ， 准备随吃随拿 。 但是保存时间长了突然会发现 ， 小米椒已经不新鲜了 。 要不就是干掉了 ， 要不就是直接腐烂了 。
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这让人非常苦恼 ， 所以很多时候根本吃不到新鲜的小米椒 。 其实保存小米椒也是很简单的 ， 最近学会了一种非常简单的做法 ， 这样保存小米椒 ， 很简单很实用 ， 放一年几乎都不会坏 ， 用的时候直接切好就可以了 ， 下面咱们一块来看看 。 新鲜的小米辣这样保存 ， 放一年都不会坏 ， 每天都能吃到新鲜的 。
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【保存小米辣】步骤一：首先我们把刚买回来的小米椒放在水中清洗干净 ， 全部洗干净之后再把上面的辣椒蒂摘下来 。
步骤二：弄好之后我们放在阴凉处自然晾干 ， 或者是准备厨房纸将其表面水分擦干 。
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步骤三：准备一个保鲜袋 ， 把擦干后的辣椒放进去 ， 把里面的空气排干以后密封起来 ， 接着放到冰箱内冷冻保存 。 注意是冷冻保存 ， 千万不要放在冷藏 。
步骤四：等想吃的时候随吃随拿就可以 ， 非常方便 ， 也不需要解冻 ， 直接切成小段即可 。
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这种保存小米辣的方法简单又实用 ， 朋友们都学会了吗？最后只要不解冻 ， 吃起来就跟新鲜的没什么差别的 。 如果感觉冬天的小米辣比较贵的话 ， 我们可以等稍微便宜点的时候多买上些 ， 放冰箱冷冻保存起来 。
我觉得这种方法是非常不错的 ， 当然了 ， 如果朋友们有更好的方法的话 ， 可以跟我们分享一下哦 。
【桐姐的美食日记|新鲜的小米辣这样保存，放一年都不会坏，每天都能吃到新鲜的】
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小贴士：
1、小米辣洗干净之后我们要把上面的水分全部擦干 ， 然后再放到冰箱内冷冻保存 。
2、我们吃的时候不需要化冻 ， 直接切好 ， 这样保存出来的小米辣口感跟新鲜的一样 。 #小米辣#小米椒#辣椒收藏
【保存小米辣】步骤一：首先我们把刚买回来的小米椒放在水中清洗干净 ， 全部洗干净之后再把上面的辣椒蒂摘下来 。
步骤二：弄好之后我们放在阴凉处自然晾干 ， 或者是准备厨房纸将其表面水分擦干 。
步骤三：准备一个保鲜袋 ， 把擦干后的辣椒放进去 ， 把里面的空气排干以后密封起来 ， 接着放到冰箱内冷冻保存 。 注意是冷冻保存 ， 千万不要放在冷藏 。
步骤四：等想吃的时候随吃随拿就可以 ， 非常方便 ， 也不需要解冻 ， 直接切成小段即可 。
这种保存小米辣的方法简单又实用 ， 朋友们都学会了吗？最后只要不解冻 ， 吃起来就跟新鲜的没什么差别的 。 如果感觉冬天的小米辣比较贵的话 ， 我们可以等稍微便宜点的时候多买上些 ， 放冰箱冷冻保存起来 。
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