青禾的厨房|桃子还在生吃？教你新吃法，清凉爽口，酸甜开胃，吃一次就上瘾
桃子还在生吃？教你新吃法 ， 清凉爽口 ， 酸甜开胃 ， 吃一次就上瘾最近又到了桃子成熟的季节啦 ， 我们家最喜欢吃桃子了 。 市面上的桃子种类可多了 ， 有毛桃、油桃、黄桃、蟠桃等等 ， 虽然都是桃子 ， 但是口感上还是有一定差别的 ， 你最喜欢吃哪一种呢？
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其实黄桃的受欢迎成熟远不如毛桃、油桃这些 ， 但是我最喜欢的还是这种 。 一说到桃子 ， 大家肯定想到的就是生吃 ， 但是今天我想跟大家介绍的可不是这样 ， 今天想给大家介绍一种桃子的新吃法——黄桃罐头 。
夏天天气炎热 ， 有的时候还会没有胃口 ， 这个时候要是从冰箱拿上一罐黄桃罐头来吃的话 ， 冰冰凉凉、酸甜爽口 ， 这种感觉特别爽的 。 黄桃上市时间其实不是很长 ， 大家可以多买上一些 ， 做成黄桃罐头 ， 能吃好久呢 。
【青禾的厨房|桃子还在生吃？教你新吃法，清凉爽口，酸甜开胃，吃一次就上瘾】
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在外面买罐头总是不放心 ， 感觉里面有添加剂 ， 不方便给孩子吃 。 现在自己在家做的话 ， 营养又卫生 ， 不放任何的添加剂 。 关键是做法也简单 ， 准备好食材 ， 自己在家轻松搞定 。 桃子还在生吃？教你新吃法 ， 清凉爽口 ， 酸甜开胃 ， 吃一次就上瘾 。
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【黄桃罐头】食材：黄桃7斤、冰糖400g、盐5g、清水适量、密封罐7个
步骤一：把买回来的黄桃放在水里清洗干净 ， 然后把皮剥掉 。 准备一盆清水 ， 往里面加上一些盐 ， 然后把去皮的黄桃放进去继续清洗一遍 。
步骤二：洗好之后我们把黄桃切成小块 ， 去核 。 锅里放上足量的清水 ， 然后把黄桃和冰糖全都放进去 ， 接着大火开始煮 。
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步骤三：煮开以后 ， 冰糖也就全部融化了 ， 这个时候我们就可以关火了 。 关火之后全部倒入密封罐中 ， 但是盖子不要拧得太紧 。
步骤四：把所有的密封罐放在蒸笼上 ， 盖上锅盖以后开始蒸 。 大火蒸上20分钟左右 ， 等到密封罐里面出现小气泡的时候我们关火 ， 立即把罐子全部取出来 ， 然后拧紧 。
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步骤五：全部拧紧密封起来之后 ， 我们放在室温下放凉 ， 放凉之后可以常温保存 ， 也可以放在冰箱内冷藏 。
黄桃罐头这样就做好了 ， 这样做出来的黄桃罐头保存几个月不成问题 。 我们夏天放在冰箱里 ， 炎热的午后取出来吃的话 ， 冰凉的口感特别爽 。
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小贴士：
我们在选黄桃的时候要选稍微硬一点的 ， 这样切的时候比较容易 ， 煮熟之后口感不会太烂 。 #桃子#黄桃#黄桃罐头收藏
【黄桃罐头】食材：黄桃7斤、冰糖400g、盐5g、清水适量、密封罐7个
步骤一：把买回来的黄桃放在水里清洗干净 ， 然后把皮剥掉 。 准备一盆清水 ， 往里面加上一些盐 ， 然后把去皮的黄桃放进去继续清洗一遍 。
步骤二：洗好之后我们把黄桃切成小块 ， 去核 。 锅里放上足量的清水 ， 然后把黄桃和冰糖全都放进去 ， 接着大火开始煮 。
步骤三：煮开以后 ， 冰糖也就全部融化了 ， 这个时候我们就可以关火了 。 关火之后全部倒入密封罐中 ， 但是盖子不要拧得太紧 。
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