市监观察|自贡市全面检查节日市场

为确保广大市民度过一个欢乐祥和的端午佳节 , 自贡市市场监管部门以商超、农贸市场、门店、餐饮服务单位、食品生产企业(小作坊)为重点场所 , 以粽子、咸蛋、皮蛋等节令食品为重点品种 , 扎实开展监督检查和专项抽检 。 执法人员重点检查食品生产企业(小作坊)原辅料进货查验记录、生产过程控制、产品检验和储存情况 , 经营单位索证索票、产品储存、产品标识和外观性状等情况 。
市监观察|自贡市全面检查节日市场
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【市监观察|自贡市全面检查节日市场】截至目前 , 全市市场监管部门共出动执法人员447人次 , 检查商超、门店、餐饮服务单位、食品生产企业(小作坊)等食品生产经营单位2026家次 , 发放《责令改正通知书》17份 。 同时 , 自贡市市场监管局在全市范围内商超、农贸市场、门店随机抽取的粽子10批次、皮蛋5批次、咸蛋6批次经检测全部合格 。
在此 , 自贡市市场监管局提醒广大消费者在选购粽子、咸蛋、皮蛋等节令食品时 , 一是要尽量选择到卫生和储存条件较好的商超、门店、农贸市场购买 , 不要被“低价”产品所迷惑;二是要查看所购产品是否按要求储存 , 有无标签标识 , 有无性状和气味异常等情况;三是要妥善保管购物凭证 , 如遇产品质量等问题 , 及时拨打12315向市场监管部门投诉举报;四是在进入人员密集场所时 , 落实好戴口罩、勤洗手等个人防护措施 。
中国市场监管报采访人员颜伟□李磊通讯员杨明


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