实逗嘉|媳妇烙的饼又薄又筋道，80秒烙2张，做法简单，卷菜卷肉都好吃( 三 )
【烙饼小技巧】
1. 和面的时候要用一半凉水和一半热水来和面 ， 这样做出来的面团更柔软 。
2. 电饼铛要提前预热好 ， 这样可以减少小饼在锅中的烙至时间 ， 使烙出来的小饼不会发硬 。
3. 至于卷菜可以根据自己的口感来选择 ， 我做的是青椒炒肉丝 ， 大家也可以做豆芽炒肉或者是三鲜馅的都是非常不错的 。
【实逗嘉|媳妇烙的饼又薄又筋道，80秒烙2张，做法简单，卷菜卷肉都好吃】4. 做好的小饼经过二次醒发后烙出来的饼又香又软 ， 凉了也不硬 。
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