杨小白美食|简单版寿司的家常做法,既可以当主食又可以当零食吃,超级方便
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用料
米饭:糯米100克 , 大米100克
寿司料:米醋 , 香油 , 沙拉酱 , 绵沙糖 , 胡萝卜条 , 黄瓜条 , 海苔 , 火腿1根做法
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1.准备好糯米和大米 。
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2.将糯米和大米淘洗干净 , 放入电饭锅蒸熟 。
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3.把火腿切条 , 胡萝卜切条 , 黄瓜切条备用 。
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4.水烧开 , 把胡萝卜条用开水焯一下 。
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5.准备好海苔 , 米醋 , 沙拉酱 , 绵糖 , 香油 。
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6.米饭蒸好后盛出放入碗中 , 用筷子搅拌下 , 散下热气;然后放入香油 , 米醋 , 绵糖 , 搅拌均匀即可 。
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7.放好寿司竹具 , 放上海苔 。
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8.将米饭平铺在海苔上 , 不用铺的太厚 , 不然不好卷起来 。
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9.放入胡萝卜 , 黄瓜 , 火腿 , 挤上沙拉酱(也可以放番茄酱 , 看个人口味) 。
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10.然后把寿司卷起来 , 卷完后 , 再用两只手来回紧一下 , 方便定型(左手扯着竹具 , 右手慢慢卷着) 。
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11.卷好后 , 将竹具打开 , 寿司就好了 。
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12.刀上面蘸些水 , 慢慢切开 。
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【杨小白美食|简单版寿司的家常做法,既可以当主食又可以当零食吃,超级方便】13.放入盘中 , 好吃的寿司就做好啦 , 既可以当主食也可以做零食 。
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