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左手美味|10大消暑小吃，看看有没有你家乡的？( 三 )


5、锅内放油烤热 ， 下入葱花、姜末炝锅 ， 再加入酱油炒一下 ， 最后放入豆腐丝、香菜末、五香面、大料面煸炒后备用 。
清补凉

左手美味|10大消暑小吃，看看有没有你家乡的？
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材 料：
主料：椰子、绿豆、空心粉、薏米、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、冰块
辅料：红糖 姜片 冰糖
做 法：
1 先煮好糖水 ， 炸椰奶汁、牛奶;
2 煮好椰子、绿豆、空心粉、薏米、冬瓜意、红枣 。
3、加点糖水和椰奶和牛奶和两块冰块就完成啦！
冷馄饨

左手美味|10大消暑小吃，看看有没有你家乡的？
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食 材：馄饨25个 ， 鸡胸脯肉150克 ， 火腿50克 ， 花生酱、香醋、生抽、白芝麻、辣椒油、芝麻油、食盐、水适量
做 法：
1、将馄饨在淡盐开水中煮熟捞起 ， 入冷开水中浸泡一下 ， 捞出沥干放凉 ， 放凉的过程中要注意尽量用盘子将馄饨放开 ， 以防馄饨粘连；
2、花生酱用少量冷开水调匀 ， 一直调到呈酱汁状 ， 在调匀的花生酱中分别加入香醋、芝麻油、酱油、白芝麻 ， 调匀 ， 冷馄饨的酱汁就做好了；
3、准备一些熟的鸡胸脯肉丝和火腿丝 ， 这一步可作为选项 ， 可以不加 ， 或根据自己的喜欢做加减 ， 冷馄饨上放少许鸡丝和火腿丝 ， 淋上调好的酱汁 ， 就可以享用了 。
梧州龟苓膏

左手美味|10大消暑小吃，看看有没有你家乡的？
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食 材：龟板、茯苓、凉粉草、淀粉、甘草（去超市、药材店一般都有卖）
做 法：
1、将一小包龟苓膏粉（10克）倒入碗内 ， 加温水调成糊状 。
2、用200毫升沸水冲入 ， 边冲边搅 。
3、如经验不足可略煮 。
4、待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可 。
5、或冻后搅碎 ， 加入其它饮料混合后食用 。
有这么多好吃的 ， 这个夏季应该不会没胃口了吧！大家凉快才是真的凉快啊！


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