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夏天炎炎夏日，西瓜、啤酒、冷饮，都是解暑利器？

西瓜几乎是人人都喜欢的水果，特别在夏天，冰镇西瓜更被称为“解暑利器” 。这是因为西瓜瓤的水分含量高达93.3%，吃西瓜可以为机体补充水分 。
【夏天炎炎夏日，西瓜、啤酒、冷饮，都是解暑利器？】但是千万不要忽视西瓜所含的能量，半个西瓜(5斤左右)所含能量高达360千卡，相当于6两米饭！一次吃这么多西瓜，能量摄入就会“超标” 。所以，西瓜虽解暑，也应适量，每天吃两三块就好 。
有的女生为了减肥不吃晚餐，吃半个西瓜代替晚饭，这种做法并不可取 。且西瓜水分含量高，饱腹感只能维持一段时间，等水分随尿液排出后，又会感到饥饿，抑制不住地想吃东西，这样无形之中又会增加能量的摄入 。
西瓜只是我们的开场白，今天，让我们来扒一扒那些传说中的夏日消暑利器 。
啤酒
啤酒是由大麦芽、水和酒花制成，其含量最多的当然是水，但有“液体面包”之称的啤酒，能量也不少 。一瓶600毫升的啤酒所含能量大约是190千卡，相当于3两多的米饭 。
另外，啤酒的酒精度虽低，但因每次喝的量比较多，容易造成过量饮酒 。一瓶600毫升的啤酒，酒精量就达到20克左右 。中国居民膳食指南推荐，男性每日酒精的摄入量不应超过25克，女性不超过15克 。对于那些动不动一次喝个三四瓶的人，不论从控制体重，还是减少酒精危害(增加肝损伤、痛风、结直肠癌、乳腺癌等风险)角度，都应该少喝啤酒，更不应把啤酒作为解暑饮品 。
饮料
喝饮料正逐步成为年轻人的日常饮食习惯 。饮料在满足我们口味的同时，也带来了许多健康危害 。其原因在于大部分饮料都含糖，除特别标注“无糖”或“低糖”外，饮料的含糖量基本都>5% 。例如，普通碳酸饮料(可乐、柠檬味汽水、橙味汽水等)的含糖量约10%；常见凉茶饮料含糖量约9%；一般的运动饮料含糖量约5%，在补充水分的同时，也摄入了大量的能量 。
常见饮料的含糖量
夏天炎炎夏日，西瓜、啤酒、冷饮，都是解暑利器？
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科学证据表明，大量饮用含糖饮料可增加龋齿、肥胖和2型糖尿病的患病风险 。中国居民膳食指南建议，不喝或少喝含糖饮料，每日添加糖的摄入不超过50克，最好控制在25克以下 。
雪糕、冰淇淋等
雪糕、冰淇淋等冷饮的主要原料是乳或乳制品、饮用水、白砂糖、食用植物油，再加入蛋制品、水果制品、豆制品、巧克力等做成不同口味 。普通的雪糕、冰淇淋净重大概在70-80克，所能提供的水分有限，约40-70毫升，不适合作为解暑食物 。根据口味的不同，所含的能量也千差万别，如一支老冰棍(80克)所含能量大约是40千卡，而一支紫雪糕(80克)所含能量大约是180千卡，相当于3两米饭！
那么，夏天究竟该如何解暑呢？
1、足量饮水，最好是白开水 。推荐每日饮水量应达到1500-1700毫升，少量多次，不要等到口渴时再喝 。对于成年人，茶水也是不错的选择；另外，不加糖的绿豆汤老少皆宜 。
2、高温或剧烈运动出汗较多时，除了水分的流失外，体内的钠、钾、钙、镁等矿物质也有一定程度的丢失，可以科学选择运动饮料 。
3、最好不要吃喝冰镇的饮食，特别是儿童和老人 。冰镇食物带给口腔暂时的凉爽，却可能影响消化功能，有损胃肠健康 。
4、如果忍不住想喝饮料或吃冷饮，应先查看外包装上的营养成分表，选择能量或糖分较低的产品 。


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