茶饮全国超45万家门店!一年卖出400亿元!它 被90后热捧!背后有啥玄机?( 二 )
新式茶饮市场空间大
头部企业估值高
△央视财经《正点财经》栏目视频
整个新式茶饮行业发展得非常迅速 , 它的市场空间到底有多大?随着大量资本进入 , 会给行业带来哪些影响 , 趋势又如何?
新式茶饮行业自2015年开始崛起 , 年复合增长率接近30% , 2019年市场规模超过400亿元 , 今年受疫情影响增速预计放缓 。
有调查显示 , 新式茶饮的消费者结构 , 90后成为主力 , 占比达到50% ,80后占比37% , 00后占比8% 。
有83%的用户月消费5-14杯 , 11%的用户 , 月消费15杯以上 , 超过72%的用户 , 每月消费超过200元 。 
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年轻消费者越多 , 未来市场也就越大 , 许多新式茶饮品牌还陆续开设上千平方米的大店 , 集餐饮、零售、娱乐、文创周边于一体 。
业内人士表示 , 大店有利于打造企业品牌 , 但未来出于盈利的需要 , 可能将会小型化、便利化 , 茶饮品种将更加丰富 , 销售也会线上化 , 头部企业将向海外发展 。 
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市场空间大 , 资本不断进入 , 相关企业估值也不断提升 。 奈雪的茶2018年3月A+轮融资之后估值达到60亿元 , 喜茶在2020年最新一轮融资后 , 估值达到160亿元 。 
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洪泰资本控股高级分析师李晓晓表示 , 估值其实从一开始都较偏高 , 产品做得越来越健康 , 现在的受众也越来越广 , 商业模式和产品类型都比较丰富 , 而且可拓展的商业空间比较大 。 估值高 , 一开始也是由各家资本一起抬起来的 。
业内人士表示 , 新式茶饮行业格局已经基本形成 , 头部企业凭借强大的资金实力 , 未来将向二三线城市发展 , 进行全国布局 。 但由于进入门槛相对较低 , 中短期难以形成头部企业通吃的局面 , 各地较有特色的新式茶饮品牌依然有机会 。
来源:央视财经
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(责任编辑:张洋 HN080)
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