宜身康养生园|老年性痴呆患者的饮食注意
生活不只是诗和远方 ， 还有我美食健康相伴 。 大家好 ， 欢迎进入宜身康养生园 ， 我是客尘 ， 今天聊一聊老年痴呆患者的饮食问题 。
所谓老年性痴呆症 ， 是一种与年龄高度相关的 ， 以进行性认知障碍和记忆力损害为主的中枢神经系统退行性疾病 。 其主要症状表现为记忆力 ， 判断力 ， 抽象思维等一般智力丧失 。 视力、运动能力则不受太大影响 。 性格变得自私、固执、生活懒散或足不出户 ， 或放荡不羁 ， 暴躁易怒 。 后期则表现为日常生活不能自理 ， 大小便失禁 ， 进食不知饥饱 ， 发音不清 ， 词不达意 。 无羞耻感、责任感、冷酷无情 ， 不计后果 。 末期整日卧床喃喃自语 ， 精神功能几乎丧失殆尽 。 对于老年性痴呆症患者的治疗 ， 除了使用常规药物外 ， 在饮食方面 ， 需要多食富含卵磷脂 ， 不饱和脂肪酸 ， 蛋白质的食物 ， 忌食辛辣刺激性食物 。
适宜老年性痴呆患者的食物
1.核桃 它具有补肾固精 ， 润肺定喘 ， 益神健脑 ， 强筋壮骨的功效 。 核桃富含脂肪、蛋白质、糖类、纤维素多种维生素 ， 钙、镁、锌、碘等 。 是一种滋补强壮产品 ， 在我国素有“长寿果”之称的美誉 ， 对头昏无力 ， 距离减退 ， 失眠 ， 心悸等都有疗效 。
2.花生 花生具有增强记忆力 ， 延缓大脑衰老的功效 ， 花生是一种滋补益寿的食品 ， 富含不饱和脂肪酸 ， 蛋白质 ， 卵磷脂和维生素E等 ， 花生又称成为“长生果” 。
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3.蛋黄 蛋黄中富含卵磷脂 ， 卵磷脂进入人体内被消化后 ， 有助于合成大脑中的乙酰胆碱 ， 胆碱流入血液中 ， 很快达到大脑神经元之间 ， 有利于增强记忆力 。 摄入含胆碱食物的多少能够影响人的精神状态 ， 适量的供给胆碱对于改善老年性痴呆有一定作用 。
4.大豆 大豆富含亚油酸 ， 可减少胆固醇 ， 防止动脉硬化 ， 尤其所含的皂角苷和卵磷脂都具有显著的保健功效 ， 能够有效的预防大脑衰老和延缓人体老化 。
5.花粉 花粉中含有蛋白质 ， 多种维生素和对生命有重要作用的微量元素 ， 特别是所含的黄酮类物质 ， 有延缓细胞衰老的基本功能 ， 因此 ， 他对于老年性痴呆患者具有很高的食用价值 。
6.银耳 银耳具有补肾益气 ， 生津润肺 ， 提神健脑等保健功效 ， 它含有17种氨基酸 ， 多种维生素和银耳多糖 ， 被誉为“菌中之冠” ， 老年痴呆患者可适当的多吃些银耳 。
7.芝麻 芝麻富含维生素E ， 可以促进细胞的分裂 ， 能防止自由基对人体的危害 ， 抵消或中和细胞内衰老物质的积聚 ， 起到延年益寿的功效 。 所以老年性痴呆患者可适当食用芝麻 。
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【宜身康养生园|老年性痴呆患者的饮食注意】同时 ， 老年痴呆患者要忌食辣椒 ， 花椒 ， 烈酒 ， 猪油等 ， 以及油炸类、辛辣类、刺激油腻高脂肪的食物 ， 还要忌难消化的冷饮 ， 各种瓜果等 。
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